تعرفي على أسهل طريقة لتحضير دجاج بالثوم والسكر البني الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 519 سعرة حرارية
- 4 أفخاذ دجاج
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- 6 فص ثوم مفروم
- 1 بصلة صغيرة مفرومة
- نصف كوب سكر بني
- نصف كوب مرق دجاج
- 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
مقادير دجاج بالثوم والسكر البني
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطتبلي أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل الأسود من الجانبين.
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطسخني مقلاة على نار متوسطة إلى عالية ثم ضعي جانب جلد الدجاج إلى الأسفل، اطهي الدجاج حتى يصبح قشرته بنياً داكن ومقرمش، اقلبي الدجاج واطهيه حتى ينضج الدجاج حوالي 5 دقائق أخرى، ارفعي الدجاج من المقلاة واتركيه جانباً.
- طريقة تطبيق الصلصة
تم نسخ الرابطضيفي الثوم والبصل إلى ما تبقى من دهن الدجاج واطهيه مع التقليب باستمرار حتى ينضج البصل ويتكرمل، زيدي السكر البني ومرق الدجاج والزعتر والبقدونس وقلبي حتى يمتزجوا ثم اتركي الصلصة لتغلي لمدة 1-2 دقيقة تقريباً حتى تنخفض الصلصة قليلاً، ضيفي الدجاج مرة أخرى إلى المقلاة وغطيها بصلصة السكر البني بالثوم.
- تقديم دجاج بالثوم والسكر البني
تم نسخ الرابطفي طبق التقديم ضعي الدجاج بالثوم والسكر البني مع الأرز وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 519 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
