سلطة كول سلو
- تاريخ النشر: 2020-08-22 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: سلطات التقييم:
تتنوع أصناف وطرق تحضير السلطات في شتى أنحاء العالم، وتنتشر سلطة الكول سلو بشكل كبير ويحبها الكبار والصغار، ويحضر الطبق بإضافة أنواع من الخضار المبشورة المُضاف إليها الصوص لتقدم كطبق جانبي، ويحبذ أن تقطع الخضار ويضاف إليها الصوص وتركها في الثلاجة ليلة كاملة للحصول على نكهة ألذ، ثم تقدم إلى جانب الطبق الرئيسي في اليوم التالي، وتمتاز سلطة الكول سلو بنكهتها اللذيذة وبسهولة تحضيرها كما أنها من الأطباق المثالية في فصل الصيف، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل سلطة كول سلو شهية بخطواتٍ بسيطة وبمدة زمنية قصيرة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 1 رأس صغير الحجم من الملفوف الأخضر المقطع إلى شرائح طولية رقيقة جدًا
- 1 حبة كبيرة الحجم من الجزر المبشور
- 1 ملعقة كبيرة من البصل الناشف المفروم فرمًا ناعمًا
- 1/4 كوب من المايونيز
- 3 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض
- 1/2 كوب من الحليب السائل (كامل الدسم)
- 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
- 1 1/4 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود
مقادير سلطة الكول سلو
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- طريقة تحضير سلطة كول سلو
تم نسخ الرابط
- يوضع الحليب في وعاء عميق وكبير الحجم، ثم يضاف إليه كل من: عصير الليمون، والمايونيز، والخل الأبيض، والملح، والسكر، والفلفل الأسود.
تم نسخ الرابط
- تخفق المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على صوص متجانس تمامًا.
تم نسخ الرابط
- تضاف شرائح الملفوف إلى وعاء الصوص.
تم نسخ الرابط
- يضاف الجزر المبشور إلى وعاء الصوص، ثم يضاف البصل المفروم.
تم نسخ الرابط
- تقلب المكونات مع بعضها جيدًا حتى تتجانس السلطة وتتغلف جميع الخضار المبشورة بالصوص.
تم نسخ الرابط
- يغطى الوعاء بالنايلون الغذائي، ثم يوضع في الثلاجة وتترك السلطة لمدة لا تقل عن ساعتين في الثلاجة قبل التقديم ويفضل تركلها ليلة كاملة.
تم نسخ الرابط
- تصف أوراق ملفوف صحيحة (غير مقطعة) في طبق التقديم، ثم تسكب سلطة الكول سلو فوق ورق الملفوف.
تم نسخ الرابط
- تقدم سلطة الكول سلو على السفرة إلى جانب دجاج البروستد أو الشيش طاووق.
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
