حضري طبق الدجاج المقلي على الطريقة الكورية الذي انتشر تحضيره بشكل واسع في كافة أنحاء العالم، ويتميز الطبق بمذاقه الشهي الذي يرضي جميع الأذواق.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 3 اشخاص
- 516 سعرة حرارية
- 500 غرام من الشيش طاووق (الدجاج المسحب والمقطع لمكعبات)
- 1 حبة متوسطة الحجم من البصل المفروم فرمًا ناعمًا
- 3/4 الكوب من النشا
- 1/2 كوب من الدقيق الأبيض
- 1 كوب من الماء البارد
- 4 فصوص من الثوم المهروس
- ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
الدجاج المقلي على الطريقة الكورية
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطيوضع الدجاج مع الثوم والبصل والملح والفلفل الأسود في وعاء عميق ويقلب الدجاج بالتوابل والخضار جيدًان يغلف وعاء الدجاج بالنايلون ويوضع في الثلاجة ويترك لمدة ساعتين حتى يتنكه بالخلطة جيدًا.
- طريقة تغليفة الدجاج
تم نسخ الرابطيوضع النشا مع الدقيق والفلفل الأسود والماء البارد والملح والسكر في وعاء نظيف وتقلب المكونات جيدًا، يضاف الدجاج إلى الخليط السابق ويقلب بالخلطة جيدًا حتى يتغطى بالكامل.
- قلي الدجاج وتقديمه
تم نسخ الرابطتسخن كمية غزيرة من الزيت النباتي على النار وتقلى قطع الدجاج حتى تتحمر ثم تقدم على السفرة مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 516 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
