تعرفي على أسهل طريقة لتحضير خبز بالثوم محشو بالبارميزان والدجاج الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 526 سعرة حرارية
- مقادير خبز بالثوم محشو بالبارميزان بالدجاج
- 1 صدر دجاج منزوع العظم والجلد
- 2 كوب دقيق
- 4 بيضات مخفوقة
- 2 كوب بقسماط متبل
- 1 كوب زيت للقلي
- 1 خبز فرنسي كبير
- 10 شرائح جبنة موتزاريلا
- مقادير زبدة الثوم
- نصف كوب زبدة مذابة
- 3 فصوص ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
- 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- تقطيع صدور الدجاج
تم نسخ الرابطقطعي صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة
- تغليف الدجاج
تم نسخ الرابطضع الدقيق والبيض والبقسماط الناعم في 3 أوعية منفصلة، ضعي قطعة الدجاج في الدقيق ثم اغمسيها في البيضة ثم ضعيه في البقسماط واضغطي عليها جيداً، كرري الخطوات مع الدجاج المتبقي واتركيهم جانباً.
- قلي شرائح الدجاج
تم نسخ الرابطسخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، اقلي شرائح الدجاج المغطى بالبقسماط حتى يصبح لون الجانبين بنياً ذهبياً.
- تقطيع الخبز
تم نسخ الرابطارفعي الدجاج عن النار وضعيه على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد، قطّع الخبز الفرنسي إلى ثلث أو أرباع (يجب أن تكون كل قطعة من الرغيف الفرنسي بنفس طول شرائح الدجاج المقلي تقريبًا)، جوفي الأجزاء الداخلية من قطع الرغيف الفرنسي بسكين.
- حشو الخبز
تم نسخ الرابطضعي شريحتين من جبن الموزاريلا فوق بعضهما بتداخل ثم ضعي شريحة دجاج على المنطقة المتداخلة ثم اقلبي الموزاريلا بإحكام حول الدجاج، ضعي شرائح الدجاج الملفوفة بالجبن في قطعة رغيف.
- تقطيع الخبز
تم نسخ الرابطقطعي قطع الرغيف الفرنسي المحشو إلى شرائح ثم ضعيها بإحكام جنبًا إلى جنب على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم.
- وضع الخبز في الفرن
تم نسخ الرابطفي وعاء صغير اخلطي مكونات زبدة الثوم معًا، ادهني زبدة الثوم فوق شرائح الرغيف الفرنسي مع التأكد من تقطير بعض القطرات بين الشرائح، لفي ورق القصدير فوق الرغيف الفرنسي المعاد تجميعه واخبزيه لمدة 20-25 دقيقة حتى يذوب الجبن ويبدأ سطحه في التحول إلى اللون البني.
- تقديم خبز بالثوم محشو بالبارميزان والدجاج
تم نسخ الرابطأزيلي ورق القصدير وضعيه في طبق التقديم وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 526 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
