دجاج مقلي مقرمش بالصور

  • تاريخ النشر: 2022-12-05 آخر تحديث: 2023-11-11 التقييم:
دجاج مقلي مقرمش بالصور

يعتبر الدجاج من أهم الأصناف الغذائية التي تقدم مع الكثير والعديد من الأطباق الأخرى مثل الأرز، يحضر بطرق عدة منها الشوي والقلي والسلق، كما يمكن تقديمه مع الصلصات المختلفة مثل صوص الباربكيو والكاتشاب وغيرها من المقبلات الساخنة أو الباردة، طبقي اليوم طريقة تحضير دجاج مقلي مقرمش بالصور وقدميه لعائلتك.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 1525 سعرة حرارية
مكونات الدجاج المقلي
كوب ونصف من الحليب.
بيضتان.
كوبان ونصف من الدقيق.
ملعقتان كبيرتان من الملح.
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
كيلوغرامان من قطع الدجاج.
  • طريقة التحضير

    • 60 دقيقة
  1. خفق المكونات السائلة
    تم نسخ الرابط
    يخلط الحليب والبيض في وعاء متوسط.
    خفق المكونات السائلة
  2. خلط المكونات الجافة
    تم نسخ الرابط
    يمزج الدقيق مع الملح والفلفل في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الغلق.
    خلط المكونات الجافة
  3. تغميس الدجاج وتغطيته
    تم نسخ الرابط
    تغمس قطع الدجاج في خليط المكونات السائلة، ثم توضع في كيس الدقيق، ثم يغلق الكيس ويرج جيداً بحيث تغطى قطع الدجاج بالكامل.
    تغميس الدجاج وتغطيته
  4. قلي الدجاج
    تم نسخ الرابط
    تقلى قطع الدجاج في مقلاة زيت عميقة لمدة 10 دقائق لكل جانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
    قلي الدجاج
  5. تقديم الدجاج المقلي
    تم نسخ الرابط
    تصفى قطع الدجاج من الزيت على طبق مبطن بالمناشف الورقية، ثم يقدم مباشرة.
    تقديم الدجاج المقلي
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 1525 الدهون 82g
الكربوهيدرات 65g البروتين 123g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)