يعتبر الدجاج من أهم الأصناف الغذائية التي تقدم مع الكثير والعديد من الأطباق الأخرى مثل الأرز، يحضر بطرق عدة منها الشوي والقلي والسلق، كما يمكن تقديمه مع الصلصات المختلفة مثل صوص الباربكيو والكاتشاب وغيرها من المقبلات الساخنة أو الباردة، طبقي اليوم طريقة تحضير دجاج مقلي مقرمش بالصور وقدميه لعائلتك.
مكونات دجاج مقلي مقرمش
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 1525 سعرة حرارية
- كوب ونصف من الحليب.
- بيضتان.
- كوبان ونصف من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
- كيلوغرامان من قطع الدجاج.
مكونات الدجاج المقلي
-
طريقة تحضير دجاج مقلي مقرمش
-
- 60 دقيقة
- خفق المكونات السائلة
تم نسخ الرابطيخلط الحليب والبيض في وعاء متوسط.
- خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابطيمزج الدقيق مع الملح والفلفل في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الغلق.
- تغميس الدجاج وتغطيته
تم نسخ الرابطتغمس قطع الدجاج في خليط المكونات السائلة، ثم توضع في كيس الدقيق، ثم يغلق الكيس ويرج جيداً بحيث تغطى قطع الدجاج بالكامل.
- قلي الدجاج
تم نسخ الرابطتقلى قطع الدجاج في مقلاة زيت عميقة لمدة 10 دقائق لكل جانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- تقديم الدجاج المقلي
تم نسخ الرابطتصفى قطع الدجاج من الزيت على طبق مبطن بالمناشف الورقية، ثم يقدم مباشرة.
-
معلومات التغذية في دجاج مقلي مقرمش
| السعرات الحرارية | 1525 | الدهون | 82g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 65g | البروتين | 123g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
