طريقة عمل شوربة العدس التركية
- تاريخ النشر: 2022-02-22 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-10-14 الصنف: شوربات التقييم:
إن المطبخ التركي غني بالأطباق اللذيذة وتعتبر شوربة العدس الأحمر من الأطباق الشعبية التركية المشهورة خلال فصل الشتاء، حيث تعد الشوربات من الأطباق الجانبية الرائعة أو يمكن اعتبارها وجبة في حد ذاتها، حيث تقدّم عادةً مع الخبز المُحمص، إليكِ طريقة عمل شوربة العدس التركية خطوة بخطوة.
مقالات ذات صلة:
مكونات شوربة العدس التركية
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 327 سعرة حرارية
- كوبان من العدس المجروش المغسول والمصفى.
- جزرتان مقطعتان لمكعبات صغيرة.
- حبة من البطاطا المقطعة.
- بصلة مقطعة.
- لتران من الماء.
- ملعقة ونصف صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
المكونات
-
طريقة تحضير شوربة العدس التركية
-
- 35 دقيقة
- طهي الخضروات
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل شوربة العدس التركية، ضعي الزبد في قدر متوسط على النار واتركيها تسخن، ثم أضيفي الخضروات المقطعة وقلبيهم لمدة 3 دقائق.
- إضافة العدس
تم نسخ الرابطأضيفي العدس والماء، وأغلقي القدر، واتركيه على النار لمدة 40 دقيقة.
- إضافة البهارات وتقديم شوربة العدس التركية
تم نسخ الرابطأضيفي البهارات للعدس واخفقيه جيداً بالخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام كريمياً، ثم قدمي شوربة العدس التركية ساخناً بجانب الخبز المحمص.
-
معلومات التغذية في شوربة العدس التركية
| السعرات الحرارية | 327 | الدهون | 8.6g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 48g | سكر | 3.8g |
| البروتين | 17g |
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي الأطباق الشعبية في فصل الشتاء في المطبخ التركي؟ شوربة العدس الأحمر تعد واحدة من الأطباق الشعبية التركية في فصل الشتاء.
- هل يمكن اعتبار الشوربة وجبة رئيسية؟ نعم، يمكن اعتبار الشوربة وجبة في حد ذاتها، أو تقديمها كطبق جانبي.
- كيف يتم تقديم شوربة العدس عادةً؟ تُقدّم شوربة العدس عادةً مع الخبز المُحمص.
- هل الشوربات تُستخدم في الأنظمة الغذائية؟ نعم، شوربة العدس تُعتبر خياراً مناسباً للرجيم.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
