شوربة الطماطم والعدس
- تاريخ النشر: 2021-10-29 آخر تحديث: 2023-04-17 الصنف: شوربات التقييم:
تعتبر طريقة عمل شوربة الطماطم والعدس من أفضل الأطباق التي تقدم في فصل الشتاء، نظراً لقيمتها الغذائية العالية ولأنها تمد الجسم بالطاقة والدفء اللازم، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة ويمكنك تقديمها بجانب خبز النان من موقعنا.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 255 سعرة حرارية
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- بصلة مفرومة.
- كوب من العدس الأصفر المغسول.
- 3 حبات من البندورة النقطعة لمكعبات.
- ملعقة كبيرة من الكرفس المفروم.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- 4 أكواب من المرق.
- ملح حسب الرغبة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقادير شوربة الطماطم والعدس
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- قلي البصل والجزر
تم نسخ الرابطضعي الزيت في قدر كبير واتركيه حتى يسخن، ثم أضيفي البصل والجزر والكرفس وقلبيهم على نار هادئة مدة 5 دقائق.
- طهي العدس
تم نسخ الرابطأضيفي الريحان والزعتر والبابريكا والطماطم والعدس وقلبيهم جيدا لمدة 5 دقائق أخرى مع التحريك باستمرار، ثم أضيفي المرق واتركيه يغلي، ثم أخفضي النار واتركي الخليط مدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى ينضج العدس، ثم تبلي بالملح والفلفل.
- تقديم شوربة الطماطم والعدس
تم نسخ الرابطوزعي شوربة الطماطم والعدس على أطباق التقديم وقدميها ساخنة بجانب الخبز.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 255 | الدهون | 4g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 40g |
| البروتين | 14g | الكوليسترول | 4g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
