تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة اللبنانية
- تاريخ النشر: 2022-08-19 آخر تحديث: 2024-03-30 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
اللحم المشوي من أشهى الأطباق التي تقدم في كل دول العالم وتختلف طريقة تتبيلها من دولة لأخرى ومن بيت لآخر حسب الرغبة، ويمكن أن تقدم كوجبة رئيسية بجانب الطواجن الشهية أو السلطات حسب الرغبة وأنواع مختلفة من المقبلات، وسنقدم طريقة تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة اللبنانية خطوة خطوة وقدميها بجانب المعكرونة الحمراء.
مقالات ذات صلة:
تتبيلة السمك المشوي على الطريقة السورية
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 397 سعرة حرارية
- مقادير تتبيلة اللحم المشوي
- 500 غرام من اللحم المقطع لمكعبات .
- نصف ملعقة كبيرة من الملح .
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود الناعم .
- ربع كوب من زيت الزيتون .
- ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض.
- بصلة كبيرة مقطعة لقطع صغيرة.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- طريقة تحضير التتبيلة
تم نسخ الرابطلتحضير تتبيلة اللحم المشوي، ضعي الزيت والخل والبهارات والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
- تتبيل اللحم
تم نسخ الرابطأضيفي قطع اللحم في الوعاء وقلبيها مع التتبيلة جيداً حتى تتجانس، ثم أدخلي الوعاء الثلاجة مدة ساعتين.
- شوي اللحم
تم نسخ الرابطشكي اللحم في عيدان خشبية أو حديدية مع البصل المقطع والبندورة المكعبات، ثم اشويها على الفحم مدة 15 دقيقة حتى تنضج مع التقليب المستمر.
- تقديم تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة اللبنانية
تم نسخ الرابطضعي اللحم المشوي في طبق التقديم وقدميه على الفور بجانب الصوص المفضل لكِ.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 397 | الدهون | 30g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 8g | البروتين | 31g |
| الكوليسترول | 104mg |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
