طريقة تتبيل الدجاج المشوي بالكيس

تاريخ النشر: 2022-06-21 آخر تحديث: 2023-06-03 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:

يعتبر الدجاج المشوي من أكثر أنواع الأطعمة استهلاكاً؛ حيث إنه من أطيب الأطعمة وأكثرها شعبية، ويتميز الدجاج باحتوائه على سعرات حرارية قليلة، كما يعتبر الدجاج من الأطعمة الأساسية على وجبة الغداء، ويعد من الاختيارات الأمثل في الرحلات، وتتعدد تتبيلات الدجاج المشوي من شخص لآخر ومن بلد لآخر، تعرفي على طريقة تتبيل الدجاج المشوي بالكيس بالصور بخطواتٍ سهلة.

@layalinayummy #layalinayummy #ليالينا_يمي #tiktok #food #foodie #yummy #layalina #7awi ♬ الصوت الأصلي - LayalinaYummy - ليالينا يمي

المكونات
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 413 سعرة حرارية

مقادير تتبيل الدجاج المشوي بالكيس

كيلوغرام من صدور الدجاج.

6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

4 فصوص من الثوم المفروم.

نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.

ملعقة صغيرة من الملح.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ملعقة صغيرة من قشر الليمون.

طريقة التحضير
- 20 دقيقة

تحضير التتبيلة
تم نسخ الرابط

امزجي جميع المكونات باستثناء الدجاج معاً في كيس كبير بسحاب، ثم أغلقي الكيس ورجي التتبيلة جيداً حتى تختلط مع بعض.
تتبيل الدجاج بالكيس
تم نسخ الرابط

أضيفي صدور الدجاج إلى الكيس واضغطي على اللحم حتى يختلط مع التتبيلة، ثم أغلقي الكيس وضعيه في وعاء بالثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
طهي الدجاج
تم نسخ الرابط

سخني الشواية المدهونة بالزيت على درجة حرارة عالية، ثم ضعي صدور الدجاج وقلبيها على كل جانب لمدة 2 إلى 3 دقائق، حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً.
تقديم الدجاج المشوي
تم نسخ الرابط

ضعي الدجاج المشوي في طبق التقديم وقدميه على الفور بجانب الأرز أو المعكرونة.