تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة اللبنانية
طريقة تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة اللبنانية خطوة بخطوة لتذوق طعام شهي.
اللحم المشوي من أشهى الأطباق التي تقدم في كل دول العالم وتختلف طريقة تتبيلها من دولة لأخرى ومن بيت لآخر حسب الرغبة، ويمكن أن تقدم كوجبة رئيسية بجانب الطواجن الشهية أو السلطات حسب الرغبة وأنواع مختلفة من المقبلات، وسنقدم طريقة تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة اللبنانية خطوة خطوة وقدميها بجانب المعكرونة الحمراء.
مكونات تتبيلة اللحم المشوي
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 397 سعرة حرارية
- 500 غرام من اللحم المقطع لمكعبات .
- نصف ملعقة كبيرة من الملح .
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود الناعم .
- ربع كوب من زيت الزيتون .
- ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض.
- بصلة كبيرة مقطعة لقطع صغيرة.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
المكونات
-
طريقة تحضير تتبيلة اللحم المشوي
-
- 15 دقيقة
- طريقة تحضير التتبيلة
تم نسخ الرابطلتحضير تتبيلة اللحم المشوي، ضعي الزيت والخل والبهارات والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
- تتبيل اللحم
تم نسخ الرابطأضيفي قطع اللحم في الوعاء وقلبيها مع التتبيلة جيداً حتى تتجانس، ثم أدخلي الوعاء الثلاجة مدة ساعتين.
- شوي اللحم
تم نسخ الرابطشكي اللحم في عيدان خشبية أو حديدية مع البصل المقطع والبندورة المكعبات، ثم اشويها على الفحم مدة 15 دقيقة حتى تنضج مع التقليب المستمر.
- تقديم تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة اللبنانية
تم نسخ الرابطضعي اللحم المشوي في طبق التقديم وقدميه على الفور بجانب الصوص المفضل لكِ.
