يعتبر البرجر من الوصفات والأطباق الشهية والمرغوبة لذلك يجب تحضيرها في المنزل بكل سهولة، لذا جئنا إليكِ بطريقة عمل برجر اللحم المشوي خطوة بخطوة ويمكنك تقديمها بجانب البطاطا الودجز من موقعنا.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 599 سعرة حرارية
- ربع كوب من البقسماط المطحون.
- ملعقتان صغيرتان من صلصة الرسيستيرشاير.
- ملعقة كبيرة من الماء.
- ملعقة كبيرة من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 500 غرام من اللحم المفروم.
- 4 قطع من خبز البرجر، مقسم ومحمص.
مقادير برجر اللحم المشوي
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- خلط البقسماط بالصلصة والماء والحليب
تم نسخ الرابطامزجي البقسماط المطحون مع صلصة الرسيستيرشاير والماء والحليب في وعاء كبير واتركيه مدة 5 دقائق، ثم أضيفي الملح ومسحوق البصل والفلفل الأسود واخلطي المزيج حتى يتجانس تماماً.
- إضافة اللحم المفروم
تم نسخ الرابطأضيفي اللحم إلى مزيج البقسماط والصلصة وقلبي حتى يتجانس الخليط.
- تشكيل البرجر
تم نسخ الرابطشكلي قطع البرجر على شكل شطائر، ثم ضعيها في وعاء كبير، ثم اضغطي على كل قطعة باستخدام الملعقة حتى لا تنتفخ.
- شوي قطع البرجر
تم نسخ الرابطاشوي قطع البرجر على الشواية أو مقلاة على نار متوسطة لمدة 4 دقائق لكل جانب حسب سمك القطعة.
- تقديم برجر اللحم المشوي
تم نسخ الرابطقدمي قطع البرجر في خبز البرجر مع إضافة الجبنة الشيدر والمايونيز حسب الرغبة، ثم قدميها فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 599 | الدهون | 28g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 11g | الكربوهيدرات | 39g |
| البروتين | 45g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
