يعتبر الشيش طاووق من أطباق المشاوي الشهية التي تقدم عادة في المناسبات الخاصة، يحضر بالتوابل المختلفة التي تعطيه النكهة المميزة ويمكن تقديمه مع صوص الثوم والخبز والمخللات، إليك اليوم من موقع يمي طريقة تتبيل الشيش طاووق المشوي بخطوات سهلة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 276 سعرة حرارية
- 900 غرام صدور الدجاج المقطعة.
- نصف كوب من الزبادي.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- 6 فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقة كبيرة من معجون البندورة.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات الشيش طاووق
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تحضير التتبيلة
تم نسخ الرابطيخلط الزبادي والليمون والزيت والثوم ومعجون البندورة والبابريكا والقرفة والأوريغانو والزنجبيل والملح والفلفل معاً في وعاء كبير.
- تتبيل قطع الدجاج
تم نسخ الرابطتضاف قطع الدجاج إلى وعاء التتبيلة، ثم توضع بالثلاجة لمدة 4 ساعات.
- شوي الشيش طاووق
تم نسخ الرابطتشوى قطع الدجاج المتبل على الأسياخ في الشواية لمدة 8 دقائق لكل جانب.
- تقديم الشيش طاووق
تم نسخ الرابطيقدم الشيش طاووق في طبق التقديم فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 276 | الدهون | 14g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 4g | الألياف | 1g |
| سكر | 2g | البروتين | 33g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
