تعتبر الكبدة من أكثر الأصناف المفيدة والتي تزود الجسم بالحديد بشكل كبير، بالإضافة إلى انخفاض سعراتها الحرارية لذا تستخدم مع الكثير من الحميات الغذائية، طبقي طريقة تتبيل الكبدة المشوية بالصور وقدميها لعائلتك مع طبق من سلطة الخضار كوجبة متكاملة وشهية.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 3 اشخاص
- 353 سعرة حرارية
- مكونات تتبيلة الكبدة
- 500 غرام من كبدة الدجاج.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- فص من الثوم المفروم.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- حبة من البصل المقطع.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ثمن ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- غسل الكبدة
تم نسخ الرابطتغسل الكبدة جيداً، ثم تصفى وتوضع جانباً.
- تتبيل الكبدة
تم نسخ الرابطتضاف قطع الكبدة مع البصل والثوم والزبدة والليمون والملح والفلفل والبقدونس معاً في وعاء خلط كبير، تخلط جيداً وتترك لمدة 10 دقائق.
- شوي الكبدة
تم نسخ الرابطتشوى الكبدة لمدة 10 دقائق لكل جانب.
- تقديم الكبدة
تم نسخ الرابطتقدم الكبدة المشوية ساخنة، يمكن التزيين بالبقدونس حسب الرغبة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 353 | الدهون | 23g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 12g | الكربوهيدرات | 7g |
| الألياف | 1g | سكر | 2g |
| البروتين | 29g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
