يعتبر البرجر من أشهر الوجبات التي تعود في أصلها للمطبخ الأمريكي، تقدم كثيراً في المطاعم مع البطاطس المقرمشة وسلطة الكول سلو وغيرها من الخيارات، إليك اليوم من موقع يمي طريقة تحضير برجر لحم مشوي بأسهل الخطوات وأقل التكاليف، جربيها واستغني عن شرائه جاهزاً بعد اليوم.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 470 سعرة حرارية
- بيضة.
- ثلثان كوب من البصل الحلو المفروم.
- ربع كوب من الريحان المفروم.
- نصف كوب من البارميزان المبشور.
- فصان من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 450 غراماً من الديك الرومي المطحون.
- 450 غراماً من اللحم المفروم.
- علبة من الفلفل الأحمر المشوي.
- 8 قطع من خبز البرجر.
مكونات البرجر
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطامزجي البيض مع البصل والريحان والبارميزان والثوم والفلفل والملح في وعاء كبير.
- إضافة اللحوم
تم نسخ الرابطأضيفي كل من الديك الرومي واللحم المفروم، اخلطي المكونات معاً.
- تشكيل البرجر
تم نسخ الرابطقسمي الخليط إلى 8 فطائر سميكة ومناسبة كما في الصورة.
- شوي البرجر
تم نسخ الرابطاشوي قطع البرجر على الشواية المحمية مسبقاً على حرارة عالية، خففي الحرارة واطهيها حوالي لمدة ربع ساعة مع التقليب من حين لآخر.
- تقديم برجر اللحم
تم نسخ الرابطقدمي البرجر بخبز البرجر مع الخضار المقطعة والصلصات حسب رغبتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 470 | الدهون | 21g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 29g | البروتين | 38g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
