فيديو قدمي فخذ اللحم البقري على طريقة الشيف بوراك التركي وأدهشي ضيوفك
أعد الشيف بوراك التركي فخذ اللحم البقري المشوي الكامل بطريقته الخاصة، حيث استعرض الخطوات من خلال مقطع فيديو انتشر بقوة عبر مواقع التواصل الاجتماعي ليزيد دهشة محبيه بمهاراته الرائعة في الطهي والتي تجعل إعداد الطعام متعة وأمراً سهلاً كما يبدو من ابتسامته الواسعة طوال مقطع الفيديو.
وقد بدأ الشيف بوراك أوزديمير إعداد فخذ اللحم البقري عن طريق عمل فتحات صغيرة على السطح، وقام بحشوها بالفلفل والروزماري، ثم قام بتتبيله بالملح والفلفل والبهارات والبابريكا، وأضاف طبقة كافية من الزيت.
وبعد ذلك، قام الشيف التركي المعروف بلف فخذ اللحم البقري في ورق اللحم المغطى بطبقة من ورق القصدير الحراري ووضعه في صينية، ثم غطاه بالكامل بطبقة سميكة من ملح الطعام، ووضعه في فرن الفحم العتيق لمدة كافية.
شاهدي خطوات إعداد فخذ اللحم البقري المشوي الكامل على طريقة الشيف بوراك التركي وقدميه لضيوفك خلال جلسة عائلية وأدهشيهم بشدة.