صينية اللحم على الطريقة التركية
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير صينية اللحم على الطريقة التركية الشهي بالخطوات البسيطة، بمكونات الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
مقادير صينية اللحم على الطريقة التركية:
- زيت زيتون
- فلفل أسود
- ملح
- بصل بودرة
- شرائح لحم
- طماطم
- ورق غار
- قرنفل
- ليمون
- بابريكا
- بهارات
- صلصة طماطم
- بطاطس
- فلفل ألوان
- بصل
- عود قرفة
طريقة تحضير صينية اللحم على الطريقة التركية:
- تبلي اللحم في زيت الزيتون وليمون وملح وفلفل وبهارات وبودرة البصل والطماطم.
- اتركي اللحم في التتبيلة لمدة ساعتين.
- قطعي البطاطس والفلفل الحار والبصل الطماطم ثم ضعيهم في صينية.
- ضيفي اللحم المتبل على الصينية ثم ضعي عود القرفة وورق الغار والقرنفل وخففي صلصة الطماطم بالماء وضعيها على وجه الصينية.
- لفي صينية اللحم بورق القصدير والزبدة.
- ضعيها في الفرن لمدة ساعتين على حرارة 180 ثم قدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.