من أشهى الأطباق التركية المتعارف عليها الكباب التركي بطرق مختلفة قومي بتحضيره بخطوات جداً سهلة على طريقة مطبخ يمي واحصلي عليه مشوياً على الجريل.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 650 سعرة حرارية
- فلفل ألوان
- بصل
- لحم مفروم
- ثوم مفروم
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات
- كمون
- كزبرة
- بابريكا
- زيت
- صلصة طماطم
مقادير الكباب التركي
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- فرم الفلفل
تم نسخ الرابطافرمي الفلفل الألوان والبصل في الكبة ثم صفيها من الماء واحفظيها جانباً.
- تتتبيل الللحم المفروم
تم نسخ الرابطاخلطي اللحم المفروم والبصل والفلفل الملون والملح والفلفل السود والبهارات والكمون والبابريكا والكزبرة واعجنيهم جيداً حتى يتماسك الخليط.
- تشكيل اللحم
تم نسخ الرابطشكلي الخليط على أعواد الخشب واتركيها جانباً.
- طهي الكباب
تم نسخ الرابطجهزي تتبيلة بماء البصل والفلفل والملح والفلفل الأسود والصلصة والزيت وقلبيهم جيداً، ادهني طاسة الجريل بالزيت وسخنيها جيداً ثم ضعي عيدان الكباب وشوحيها على الجانبين.
- تقديم كباب تركي مشوي على الجريل
تم نسخ الرابطادهني الكباب بالتتبيلة أثناء التسوية ثم قدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 650 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
