يخنة الفاصوليا الحمراء باللحم

  • تاريخ النشر: 2022-12-27 آخر تحديث: 2023-02-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
يخنة الفاصوليا الحمراء باللحم

تعتبر الفاصوليا من البقوليات المغذية جداً لأنها غنية بالبروتين والكربوهيدرات، وتعتبر يخنة الفاصوليا الحمراء باللحم من أشهر أطباق المطبخ المكسيكي اللذيذة، تعرفي على طريقة تحضيرها خطوة بخطوة وقدميها بجانب الأرز الأبيض المفلفل.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 226 سعرة حرارية

مقادير يخنة الفاصوليا الحمراء باللحم

كوب من الفاصوليا الحمراء مصفاة.
حبة من الفلفل الأخضر الحار مفروم.
250 غراماً من اللحم المفروم.
بصلة مفرومة.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
علبة من صلصة البندورة.
كوبان من مرق اللحم.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
ربع ملعقة من الفلفل الأسود المطحون,
ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. قلي البصل
    تم نسخ الرابط
    يقلى البصل والثوم على نار متوسطة لمدة 3 دقائق.
    قلي البصل
  2. طهي الللحم المفروم
    تم نسخ الرابط
    يضاف اللحم مع التوابل ويقلب على نار خفيفة مدة 10 دقائق أخرى.
    طهي الللحم المفروم
  3. طهي الفاصوليا
    تم نسخ الرابط
    تضاف الفاصولياء وصلصة البندورة والملح ويترك المزيج على النار لمدة 15 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.
    طهي الفاصوليا
  4. تقديم يخنة الفاصوليا الحمراء باللحم
    تم نسخ الرابط
    تقدم يخنة الفاصولياء المكسيكية مع الأرز المسلوق أو مع شرائح الخبز الإفرنجي.
    تقديم يخنة الفاصوليا الحمراء باللحم
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 226 الدهون 7g
الدهون المشبعة 1g الكربوهيدرات 34g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة