طريقة عمل شوربة العدس التركية

  • تاريخ النشر: 2022-02-22 آخر تحديث: 2024-05-22 الصنف: شوربات التقييم:

إن المطبخ التركي غني بالأطباق اللذيذة وتعتبر شوربة العدس الأحمر من الأطباق الشعبية التركية المشهورة خلال فصل الشتاء، حيث تعد الشوربات من الأطباق الجانبية الرائعة أو يمكن اعتبارها وجبة في حد ذاتها، حيث تقدّم عادةً مع الخبز المُحمص، إليكِ طريقة عمل شوربة العدس التركية خطوة بخطوة.

مقالات ذات صلة:

شوربة العدس للرجيم

طريقة شوربة عدس ماجي

شوربة الطماطم والعدس

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 327 سعرة حرارية

مقادير عمل شوربة العدس التركية

كوبان من العدس المجروش المغسول والمصفى.
جزرتان مقطعتان لمكعبات صغيرة.
حبة من البطاطا المقطعة.
بصلة مقطعة.
لتران من الماء.
ملعقة ونصف صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • طريقة التحضير

    • 35 دقيقة
  1. تشويح الخضروات
    تم نسخ الرابط
    لتطبيق طريقة عمل شوربة العدس التركية، ضعي الزبد في قدر متوسط على النار واتركيها تسخن، ثم أضيفي الخضروات المقطعة وقلبيهم لمدة 3 دقائق.
    تشويح الخضروات
  2. إضافة العدس
    تم نسخ الرابط
    أضيفي العدس والماء، وأغلقي القدر، واتركيه على النار لمدة 40 دقيقة.
    إضافة العدس
  3. إضافة البهارات وتقديم شوربة العدس التركية
    تم نسخ الرابط
    أضيفي البهارات للعدس واخفقيه جيداً بالخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام كريمياً، ثم قدميه ساخناً بجانب الخبز المحمص.
    إضافة البهارات وتقديم شوربة العدس التركية
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 327 الدهون 8.6g
الكربوهيدرات 48g سكر 3.8g
البروتين 17g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة