طريقة شوربة العدس بالخضار بالصور

  • تاريخ النشر: 2022-09-03 آخر تحديث: 2022-11-03 الصنف: شوربات التقييم:
طريقة شوربة العدس بالخضار بالصور
مقالات ذات صلة
طريقة عمل شوربة عدس بالخضار بالفيديو
شوربة عدس بالدجاج والخضار
طريقة شوربة الخضار

تعد شوربة العدس من أشهى الأطباق الجانبية التي يمكن تقديمها مع أي طبق رئيسي خاصة في فصل الشتاء، تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها بالإضافة إلى فائدتها العالية، سنقدم لك اليوم طريقة شوربة العدس بالخضار بالصور خطوة بخطوة، طبقيها وقدميها مع الخبز العربي والمخلل والليمون واستمتعي بالطعم.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 269 سعرة حرارية
مكونات الشوربة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
حبة من البصل المقطع.
3 حبات من الجزر المقطع.
ساقان من الكرفس المقطع.
3 فصوص من الثوم المفروم.
كوب من الفاصوليا الخضراء المقطعة.
400 غرام من البندورة المقطعة مع عصيرها.
450 غراماً من البطاطس الصغيرة المقطعة.
كوب ونصف من العدس البني.
ملعقة صغيرة ونصف من البابريكا.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
نصف ملعقة صغيرة من الكاري.
6 أكواب من الماء.
حبة من الليمون المعصور.
حفنة من السبانخ أو اللفت.
نصف كوب من البقدونس المفروم.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • طريقة التحضير

    • 40 دقيقة
  1. قلي البصل والجزر والكرفس والثوم
    تم نسخ الرابط
    يقلى البصل والجزر والكرفس والثوم مع الزيت في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة لمدة 5 دقائق، تتبل المكونات بالكاري والبابريكا والكمون.
    قلي البصل والجزر والكرفس والثوم
  2. إضافة الفاصوليا والبندورة والبطاطس والعدس والماء
    تم نسخ الرابط
    تضاف الفاصوليا والبندورة والبطاطس والعدس والماء، تقلب المكونات جيداً وتترك حتى الغليان، ثم يغطى القدر ويترك على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
    إضافة الفاصوليا والبندورة والبطاطس والعدس والماء
  3. إضافة السبانخ والليمون
    تم نسخ الرابط
    يضاف السبانخ قبل 5 دقائق من نضج الشوربة، ثم يضاف الليمون وتتبل المكونات بالملح والفلفل.
    إضافة السبانخ والليمون
  4. تقديم شوربة العدس بالخضار
    تم نسخ الرابط
    تسكب الشوربة في أوعية التقديم وتقدم مباشرة، يمكن تزيينها بالبقدونس والليمون حسب الرغبة.
    تقديم شوربة العدس بالخضار
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 269 الدهون 1g
الكربوهيدرات 53g البروتين 15g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)