طريقة أومليت البيض والسبانخ

  • تاريخ النشر: 2022-04-10 آخر تحديث: 2023-10-08 التقييم:

تعتبر أطباق الأومليت من الأطباق الصحية التي يتم تقديمها على وجبة الإفطار في الأيام العادية، أو كوصفة من وصفات سحور رمضان سهلة، إذ تتميز طريقة أومليت البيض والسبانخ بفوائدها المتعددة للجسم من حيث المعادن والفيتامينات والعديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 2 اشخاص
    • 186 سعرة حرارية
مقادير اومليت البيض
4 بيضات.
نصف كوب من الحليب السائل.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
كوب من أوراق السبانخ المقطعة.
بصلة مفرومة ناعماً.
حبة بندورة صغيرة مقطعة لمكعبات.
حبة فليفلة حمراء أو خضراء.
نصف كوب من جبنة الموزاريلا.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. تقليب البصل
    تم نسخ الرابط
    ضعي الزبدة في المقلاة، وقلبي فيها البصل المفروم لمدة دقيقة.
    تقليب البصل
  2. إضافة السبانخ
    تم نسخ الرابط
    أضيفي أوراق السبانخ، ثم البندورة المقطعة والفلفل والملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات لمدة دقيقتين.
    إضافة السبانخ
  3. إضافة البيض
    تم نسخ الرابط
    اخفقي البيض والحليب في وعاء منفصل، ثم اسكبية فوق خليط السبانخ دون تحريكه، وحاولي فرده في المقلاة للحصول على قرص كبير دائري، ثم خففي النار تحت المقلاة لمدة خمس دقائق.
    إضافة البيض
  4. إضافة الجبنة
    تم نسخ الرابط
    قبل أن ينضج الأومليت تماماً رشي فوقه جبنة الموزاريلا واتركيها على النار لمدة دقيقة، يمكنك قلب الأومليت على الجهة الثانية.
    إضافة الجبنة
  5. تقديم أومليت البيض والسبانخ
    تم نسخ الرابط
    ضعي الأومليت في طبق التقديم، ثم قطعيه وقدميه.
    تقديم أومليت البيض والسبانخ
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 186 الدهون 12.3g
الكربوهيدرات 2.8g البروتين 16.4g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)