استعدي اليوم لتعلم وصفة الأومليت بالأعشاب لفطور الصباح الرائع والشهي بجانب الأطباق الأخرى، قدميه لعائلتك مع الخبز العربي والخضار الطازجة واستمتعي بوجبة متكاملة وسهلة التحضير من موقع يمي.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 1 اشخاص
- 758 سعرة حرارية
- مكونات الأومليت
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- 3 بيضات.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من الجبنة المبشورة.
- ملعقتان صغيرتان من أعشاب الثوم المعمر المقطعة.
-
طريقة التحضير
-
- 5 دقيقة
- خفق البيض مع الملح والفلفل والزبدة
تم نسخ الرابطيخفق البيض في وعاء صغير مع إضافة نصف كمية الملح والفلفل حتى يصبح رغوياً، ثم تضاف أيضاً نصف كمية الزبدة وتخفق مع البيض.
- تسخن الزيت والزبدة وسكب البيض
تم نسخ الرابطيضاف الزيت إلى مقلاة متوسطة على نار متوسطة مع كمية الزبدة المتبقية، ثم يسكب البيض في المقلاة مع التحريك بالشوكة بسرعة عبر البيض لتكوين دوائر صغيرة ومتعرجة حتى ينضج البيض بنسبة 80%.
- تتبيل البيض
تم نسخ الرابطيفرد سطح البيض باستخدام ملعقة كبيرة كما في الصورة، ثم يتبل البيض بالملح والفلفل الأسود.
- رش الجبنة والأعشاب
تم نسخ الرابطترش الجبنة والأعشاب على سطح البيض، تغطى المقلاة وتطهى لمدة 3 دقائق.
- سكب الأومليت في طبق
تم نسخ الرابطيسكب الأومليت في طبق التقديم عن طريق إمالة المقلاة باستخدام ملعقة مطاطية.
- لف وتقديم الأومليت
تم نسخ الرابطيلف الأومليت ويقطع ويقدم فوراً، يمكنك إضافة الخضار الطازجة بجانب الطبق.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 758 | الدهون | 67g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 2g | البروتين | 36g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
