طريقة الفرنش توست بدون بيض

يحضّر طبق الفرنش توست الفرنسي بطرقٍ متعددة، وهناك من يضيف البيض إلى خليط الحليب الذي يُغمس فيه خبز التوست، وهناك من لا يفضل إضافته ويستبدله بمكونٍ آخر مثل النشا، ولا يقتصر تقديم الفرنش توست كوجبةٍ على الإفطار إذ يمكن تقديمه في مختلف الأوقات نظرًا لمكوناته المغذية والبسيطة، ويمكن عمله حادقّا بإضافة الملح والتوابل المفضلة إلى الخليط ثم تُغمس فيه شريحة التوست وتُحمر بالزيت أو الزبدة ويضاف إليها الطماطم والجبن والصوص، وسنقدم في هذا المقال طريقة الفرنش توست بدون بيض.

مقادير الفرنش توست بدون بيض

• 8 ملعقة صغيرة من الزبدة
• 2 ملعقة كبيرة من النشا
• 4 قطعة من خبز التوست
• 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
• 1 كوب من الحليب السائل
• 1/2 كوب من الجوز
• 2 حبة من الموز المقطع لشرائح
• شراب القيقب للتقديم (حسب الرغبة)

طريقة الفرنش توست بدون بيض

• يوضع النشا في وعاء ثم يضاف الحليب والفانيلا.
• تُقلّب المكونات جيدًا حتى يذوب النشا تمامًا.
• توضع قطعة من الخبز في الخليط السابق وتُترك قليلًا ثم تُقلب إلى الجانب الآخر وتُترك حتى تنتقع.
• تُرفع قطعة الخبز من خليط الحليب وتوضع في طبق.
• تذوّب ملعقتين صغيرتين من الزبدة في مقلاة على النار.
• تُقلى قطع الخبز في الزبدة من الجانبين لمدة ثلاث دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي.
• تُكرر الخطوات مع قطع الخبز المتبقية.
• توضع قطع الخبز المحمرة في طبق وتزين بالجوز والموز وتقدم مع شراب القيقب.

قدمنا طريقة الفرنش توست بدون بيض للأشخاص الذين يفضلون عدم إضافة البيض إلى الخليط، إذ لا يؤثر ذلك على طعمه، وننصحكِ سيدتي بتقديمه لأطفالكِ مع العسل والفواكه المشكلة لتشجيعهم على تناول الأغذية المفيدة للصحة لأنّ جسم الطفل أثناء مرحلة نموه يحتاج إلى العناصر الغذائية المفيدة، ويمكنكِ استبدال العسل بدبس التمر، لكن يجب تناول كميات قليلة منه دون إفراط.