طريقة أومليت البيض والسبانخ
فوائد أومليت البيض والسبانخ كوجبة صحية غنية بالعناصر الغذائية المهمة للجسم
تعتبر أطباق الأومليت من الأطباق الصحية التي يتم تقديمها على وجبة الإفطار في الأيام العادية، أو كوصفة مرنة من وصفات سحور رمضان سهلة وخفيفة تناسب مختلف الأذواق، إذ تتميز طريقة أومليت البيض والسبانخ بفوائدها المتعددة للجسم من حيث المعادن والفيتامينات والعديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، بالإضافة إلى احتوائها على كمية قليلة من الدهون وتجهيزها بسرعة مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يسعون للحفاظ على نظام غذائي صحي ومغذي.
شاهد أيضاً: طريقة تحضير شكشوكة البيض
شاهد أيضاً: طريقة عمل مناقيش البيض
شاهد أيضاً: طريقة تحضير السبانخ والبيض
مكونات أومليت البيض والسبانخ
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 186 سعرة حرارية
- 4 بيضات.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوب من أوراق السبانخ المقطعة.
- بصلة مفرومة ناعماً.
- حبة بندورة صغيرة مقطعة لمكعبات.
- حبة فليفلة حمراء أو خضراء.
- نصف كوب من جبنة الموزاريلا.
مقادير
-
طريقة تحضير أومليت البيض والسبانخ
-
- 10 دقيقة
- تقليب البصل
تم نسخ الرابطابدئي تحضير أومليت البيض والسبانخ بوضع الزبدة في المقلاة، وقلبي فيها البصل المفروم لمدة دقيقة.
- إضافة السبانخ إلى الزبدة
تم نسخ الرابطأضيفي أوراق السبانخ، ثم البندورة المقطعة والفلفل والملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات لمدة دقيقتين.
- إضافة البيض إلى خليط السبانخ
تم نسخ الرابطاخفقي البيض الأومليت والحليب في وعاء منفصل، ثم اسكبية فوق خليط السبانخ دون تحريكه، وحاولي فرده في المقلاة للحصول على قرص كبير دائري، ثم خففي النار تحت المقلاة لمدة خمس دقائق.
- إضافة الجبنة إلى أومليت البيض والسبانخ
تم نسخ الرابطقبل أن ينضج الأومليت تماماً رشي فوقه جبنة الموزاريلا واتركيها على النار لمدة دقيقة، يمكنك قلب الأومليت على الجهة الثانية.
- تقديم أومليت البيض والسبانخ
تم نسخ الرابطضعي الأومليت في طبق التقديم، ثم قطعيه وقدميه.
