دجاج مقلي بالثوم

  • تاريخ النشر: 2021-11-24 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
دجاج مقلي بالثوم
مقالات ذات صلة
دجاج مقلي حار
كباب دجاج مقلي
ستيك الدجاج المقلي

تعد وصفة دجاج مقلي بالثوم المقلية من أشهى الأطعمة التي يفضلها الصغار والكبار، ولكن تحاول السيدات في مطابخهن إعداد الوصفة بشكل صحيح ولكن دون نتيجة مرضية، تعرفي مع "يمي" المقادير المضبوطة والخطوات الصحيحة لتحضير الوصفة.

  • المكونات

    • 30 دقائق
    • 4 اشخاص
    • 800 سعرة حرارية
مقادير دجاج مقلي بالثوم
1 كيلو أفخاذ دجاج "دبابيس"
10 فصوص ثوم صحيحة
ثلث كوب زيت زيتون
ربع كوب عصير ليمون
ملح
فلفل أسود مطحون
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. اغسلي الدجاج جيداً ونظفيها، ثم ضعيه جانباً.
    تم نسخ الرابط
  2. في بولة متوسطة، تبلي أفخاذ الدجاج بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود، وادعكيها في التتبيلة، ثم اتركيها لمدة نصف ساعة.
    تم نسخ الرابط
  3. في مقلاه غويطة وعلى نار متوسطة، ضعي الزيت حتى يسخن "يقدح".
    تم نسخ الرابط
  4. ضعي الثوم في المقلاه، وقلبيه حتى تتصاعد رائحته.
    تم نسخ الرابط
  5. ضعي أفخاذ الدجاج في المقلاه، وقلبيها جيداً حتى يتغير لونها.
    تم نسخ الرابط
  6. خففي النار، وغطي المقلاه، ثم اتركيها لمدة 20 - 25 دقيقة حتى تنضج وتحمر.
    تم نسخ الرابط
  7. ارفعي أفخاذ الدجاج من المقلاه، وضعيها في الطبق.
    تم نسخ الرابط
  8. قدميي أفخاذ الدجاج بالثوم مع المكرونة بالصوص الأبيض.
    تم نسخ الرابط
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 800
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)