يخنة البطاطا بالكزبرة والثوم

  • تاريخ النشر: 2022-12-28 آخر تحديث: 2023-08-19 التقييم:
يخنة البطاطا بالكزبرة والثوم

أصبحت يخنة البطاطا واحدة من الأكلات المشهورة التي تقوم جميع الشعوب بتحضيرها على موائد الطعام، بالرغم من اختلاف مكوناتها من بلد إلى آخر، تعرفي على طريقة يخنة البطاطا بالكزبرة والثوم وقدميها بجانب البيتزا العادية من موقعنا.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 223 سعرة حرارية
مقادير يخنة البطاطا
فصان من الثوم المفروم.
3 حبات من البطاطا.
ضمة من الكزبرة المفرومة.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. تقطيع البطاطا
    تم نسخ الرابط
    قّشري البطاطس وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة الحجم.
    تقطيع البطاطا
  2. قلي البطاطا
    تم نسخ الرابط
    اقلي مكعبات البطاطس في الزيت المسخّن ثم ارفعيها عن النار، صفّيها وضعيها جانباً.
    قلي البطاطا
  3. قلي الثوم مع الكزبرة
    تم نسخ الرابط
    سخّني قليلاً من الزيت في مقلاة، ثم أضيفي الثوم المهروس والكزبرة، وحرّكي قليلاً.
    قلي الثوم مع الكزبرة
  4. طهي المكونات
    تم نسخ الرابط
    أضيفي رشة من الفلفل الأسود والملح إلى مزيج الكزبرة والثوم، ثمّ أضيفي مكعبات البطاطس إلى المقلاة، ثم قلّبي المكونات مدة دقيقة.
    طهي المكونات
  5. تقديم يخنة البطاطا بالكزبرة والثوم
    تم نسخ الرابط
    قدّمي يخنة البطاطا بالكزبرة والثوم ساخنة أو فاترة مع الخبز العربي.
    تقديم يخنة البطاطا بالكزبرة والثوم
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 223 الدهون 8g
الدهون المشبعة 1g الكربوهيدرات 34g
البروتين 12g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)