جرب يخنة القرنبيط بالجبن واللحم المقدد، فإذا كنت تشتهي شيئًا مثل البطاطس المخبوزة يمكنك غلي القرنبيط حتى يصبح طريًا ثم هرسه لتعطيك نفس القوام والطعم الشهي.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 1 اشخاص
- 485 سعرة حرارية
- كوب من القرنبيط.
- الجبن - ربع كوب.
- بصل - ربع كوب (مكعبات صغيرة).
- لحم مقدد - 3 شرائح (مفرومة للتزيين).
- صمغ الزانثان - ربع ملعقة صغيرة.
- كريمة - ربع كوب.
مقادير يخنة القرنبيط
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تجهيز اللحم المقدد
تم نسخ الرابطيسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 وإذا لم يكن لديك لحم مقدد مطبوخ مسبقاً يمكنك تحضيره في هذه الأثناء لاستخدامه كزينة مع البصل الأخضر.
- تقطيع القرنبيط
تم نسخ الرابطيقطّع القرنبيط إلى زهيرات صغيرة.
- تقطيع البصل
تم نسخ الرابطيقطع البصل ويوضع زيت جوز الهند في مقلاة على نار متوسطة ثم تُضاف قطع البصل ويُطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
- طهي القرنبيط
تم نسخ الرابطيضاف القرنبيط إلى المقلاة وتُرفع الحرارة إلى درجة متوسطة لمدة 5 دقائق وبمجرد طهي القرنبيط قليلاً يتم رفعه عن النار ونقله إلى طبق فرن صغير آمن لإتمام عملية طهيه في الفرن.
- تحضير صلصة الجبن
تم نسخ الرابطلتحضير صلصة الجبن يُضاف الجبن والكريمة إلى قدر الصلصة على نار متوسطة ونستمر في تحريك الخليط حتى تذوب الجبن ومن ثم يُضاف صمغ الزانثان
- إضافة صلصة الجبن
تم نسخ الرابطتُضاف صلصة الجبن فوق القرنبيط المتواجد في طبق مخصص للفرن ومن ثم يتم إدخال الطبق إلى الفرن ويُطهى لمدة 20 دقيقة
- تزيين يخنة القرنبيط
تم نسخ الرابطبعد إخراج الطبق من الفرن يُزيّن باللحم المقدد والبصل الأخضر
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 485 | الدهون | 42g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 6g | البروتين | 18g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
