طريقة عمل خبز شباتي بالصور

  • تاريخ النشر: 2022-11-12 آخر تحديث: 2023-12-05 التقييم:
طريقة عمل خبز شباتي بالصور

يعتبر خبز الشباتي من أشهر أنواع خبز المطبخ الهندي والذي يتميز بسهولة تحضيره وطعمه الشهي، جربي اليوم طريقة عمل خبز شباتي بالصور بمكونات موجودة في كل مطبخ، قدميه مع شوربة الخضار من موقعنا.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 12 اشخاص
    • 68 سعرة حرارية
مكونات خبز الشباتي
كوبان وربع من دقيق القمح الكامل.
ملعقتان صغيرتان من الزيت.
ثلاثة أرباع كوب من الماء.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. خلط مكونات العجينة
    تم نسخ الرابط
    ضعي كوبان من الدقيق في وعاء كبير، ثم ابدأي بسكب الماء والزيت تدريجياً مع الخلط بيديك حتى تتماسك العجينة قليلاً.
    خلط مكونات العجينة
  2. عجن العجينة وتغطيتها
    تم نسخ الرابط
    استمري بالعجن حتى تصبح العجينة طرية ولينة، ثم غطيها لمدة 30 دقيقة.
    عجن العجينة وتغطيتها
  3. تقسيم ولف العجينة
    تم نسخ الرابط
    قسمي العجينة إلى 12 كرة متساوية، لفي كل كرة على راحة يديك لجعلها مستديرة وناعمة.
    تقسيم ولف العجينة
  4. فرد العجينة
    تم نسخ الرابط
    اغمسي كل كرة في وعاء الدقيق المتبقي، ثم افرديها باستخدام الشوبك كما في الصورة مع الضغط برفق.
    فرد العجينة
  5. طهي العجينة
    تم نسخ الرابط
    سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، اطهي كل قطعة من العجين لمدة 30 ثانية لكل جانب، يمكنك طهيه أيضاً بوضعه مباشرة على اللهب.
    طهي العجينة
  6. تقديم خبز الشباتي
    تم نسخ الرابط
    قدمي خبز الشباتي مباشرة في طبق التقديم.
    تقديم خبز الشباتي
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 68 الدهون 1g
الكربوهيدرات 14g الألياف 2g
سكر 1g البروتين 3g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)