يقدم لك موقع يمي اليوم وصفة غير تقليدية لتحضير أشهى خبز البطاطس بالصور خطوة بخطوة، جربيها الآن واستخدميه في تحضير ساندوتش برجر الدجاج واستمتعي مع عائلتك بوجبة غداء شهية. [1]
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 24 اشخاص
- 125 سعرة حرارية
- ملعقتان صغيرتان وربع من الخميرة.
- ربع كوب من الماء الدافئ.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب من البطاطس المسلوقة المهروسة.
- ربع كوب من السمن.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- بيضة.
- 4 أكواب ونصف من الدقيق.
مكونات الخبز
-
طريقة التحضير
-
- 12 دقيقة
- تنشيط الخميرة
تم نسخ الرابطذوبي الخميرة مع الماء الدافئ في وعاء كبير، اتركي المزيج لمدة 5 دقائق.
- تحضير خليط الحليب
تم نسخ الرابطاخلطي الحليب مع البطاطس المهروسة والسمن والسكر والملح في وعاء منفصل.
- إضافة خليط الخميرة والبيض
تم نسخ الرابطأضيفي خليط الخميرة مع البيض، اخلطي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً.
- إضافة الدقيق
تم نسخ الرابطأضيفي الدقيق واخلطيه مع المزيج حتى تتجانس المكونات وتصبح عجينة طرية.
- عجن العجينة
تم نسخ الرابطاعجني العجينة على سطح نظيف ومرشوش بالدقيق حوالي لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة.
- تغطية العجين
تم نسخ الرابطانقلي العجينة إلى وعاء نظيف مدهون بالقليل من الزيت، وغطيها واتركيها جانباً لمدة ساعة.
- تقسيم وخبز العجين
تم نسخ الرابطقسمي العجينة وشكليها على شكل كرات متساوية بالحجم، رتبيها في صينية مدهونة بالزبدة واخبزيها بعد نصف ساعة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 12 دقيقة.
- تقديم خبز البطاطس
تم نسخ الرابطقدمي الخبز بالبطاطس مباشرة بعد أن يبرد قليلاً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 125 | الدهون | 3g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 21g | البروتين | 3g |
- ↑ "مقال: لفائف البطاطس" ، المنشور في موقع: allrecipes.com
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
