الشباتي هو واحد من أشهر أنواع الخبز سهلة التحضير التي تعود في أصلها للمطبخ الهندي، تعرفي اليوم معنا على طريقة الشباتي السريع بثلاث مكونات فقط وقدميه لعائلتك على مائدة الفطور صباحاً بجانب البيض المسلوق.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 12 اشخاص
- 87 سعرة حرارية
- 270 غراماً من الدقيق.
- 200 مللتر من الماء الساخن.
- 15 مللتر من الزيت.
مكونات الخبز
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطاخلطي الدقيق مع الماء والزيت في وعاء كبير حتى تتشكل عجينة لزجة.
- عجن العجينة
تم نسخ الرابطاعجني العجينة على سطح نظيف ومرشوش بالدقيق حوالي لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة، واتركيها جانباً لمدة 20 دقيقة.
- تقسيم وفرد العجينة
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى 12 كرة صغيرة، افردي كل منها باستخدام الشوبك.
- طهي العجين
تم نسخ الرابطسخني صينية أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، اطهي العجين المفرود حوالي لمدة 45 ثانية لكل جانب.
- تقديم خبز الشباتي
تم نسخ الرابطقدمي خبز الشباتي مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 87 | الدهون | 2g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 16g | البروتين | 3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
