خبز البرغر
- تاريخ النشر: 2021-03-26 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: معجنات التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير خبز البرغر الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- كوبان من الحليب السائل، الكوب الثالث يُضاف بالتدريج إن لزم الامر.
- ستة أكواب من الدقيق.
- ربع كوب من السكر.
- ربع كوب من الزبدة النباتية المذابة.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- أربع ملاعق صغيرة من الخميرة.
مقادير خبز البرغر
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- في وعاء عميق ضعي الزبدة والحليب والسكر والخميرة مع مقدار ربع كوب من الحليب الدافئ واخلطي المقادير واتركي الخليط جانباً لمدة خمس دقائق.
تم نسخ الرابط
- ضيفي كل من الدقيق والملح بعد مرور خمس دقائق مع عجن كافة المكونات مع بعضها البعض للحصول على عجينة ذات قوام لين.
تم نسخ الرابط
- تقسيم العجينة الموجودة لدينا إلى قطعٍ دائرية الشكل وذلك لعدد خمسٍ وعشرين قطعة مع الحرص على إبعاد كل قطعة عن الأُخرى لأن حجمها سوف يتضاعف.
تم نسخ الرابط
- ضعي العجينة جانباً حتى تتخمر وتنفتخ وذلك مدة عشرين دقيقية.
تم نسخ الرابط
- سخني الفرن من بعد ذلك على حرارة 190درجة مئوية.
تم نسخ الرابط
- احضري قالب فرن وضعي خبز البرغر لمدّة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج.
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
