طريقة خبز الشوفان بالصور

  • تاريخ النشر: 2023-02-18 آخر تحديث: 2023-10-30 التقييم:
طريقة خبز الشوفان بالصور

يعتبر خبز الشوفان من أكثر أنواع الخبز فائدة حيث يحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن، كما يساعد كثيراً في حل المشكلات المتعلقة في التخلص من الوزن الزائد، جربي معنا اليوم طريقة خبز الشوفان بالصور خطوة بخطوة وقدميه بدل الخبز الأبيض على مائدة الفطور بجانب البيض المقلي وأي خيارات أخرى.

  • المكونات

    • 45 دقيقة
    • 20 اشخاص
    • 226 سعرة حرارية
مكونات الخبز
كوبان من الشوفان.
كوب من دقيق القمح.
كوبان من الماء المغلي.
ثلثان كوب من الحليب.
4 ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية.
ملعقة كبيرة من الملح.
6 ملاعق كبيرة من العسل.
6 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
5 أكواب من دقيق الخبز.
مكونات التغطية
بيضة.
ملعقة كبيرة من الماء.
ربع كوب من الشوفان.
  • طريقة التحضير

    • 40 دقيقة
  1. خلط الشوفان والماء والدقيق
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الشوفان مع دقيق القمح والماء المغلي في وعاء كبير باستخدام الملعقة الخشبية، ثم اتركي الخليط كي يبرد لمدة 25 دقيقة.
    خلط الشوفان والماء والدقيق
  2. إضافة باقي المكونات
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الحليب والخميرة والملح والعسل والزيت ودقيق الخبز فوق مزيج الشوفان، اخلطي المكونات على سرعة منخفضة حتى تمتزج وتتكون عجينة طرية.
    إضافة باقي المكونات
  3. خلط العجينة
    تم نسخ الرابط
    استمري بالخلط لمدة 5 دقائق حتى تتشكل عجينة ناعمة، ثم ضعيها في وعاء كبير مدهون بالزيت، غطيها لمدة ساعة ونصف كي يتضاعف حجمها.
    خلط العجينة
  4. تقسيم العجينة
    تم نسخ الرابط
    قسمي العجينة إلى قسمين متساويين، استخدمي يداك في مد العجينة برفق، ثم دحرجيها وضعيها في صينية الخبز المدهونة بالزيت، غطيها مرة أخرى واتركيها لمدة ساعة ونصف إضافيتين.
    تقسيم العجينة
  5. خبز العجينة
    تم نسخ الرابط
    اخفقي البيضة مع الماء، ثم ادهني وجه العجينة فيها، ثم رشي الشوفان، ثم اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 40 دقيقة.
    خبز العجينة
  6. تقطيع وتقديم خبز الشوفان
    تم نسخ الرابط
    قطعي الخبز بعد أن يبرد قليلاً، ثم قدميه مباشرة.
    تقطيع وتقديم خبز الشوفان
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 226 الدهون 6g
الكربوهيدرات 37g البروتين 7g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)