يقدم لك موقع يمي اليوم وصفة جديدة وغير تقليدية لتحضير أشهى وأسرع خبز تنور في منزلك بمكونات بسيطة، جربي تحضيره وقدميه على مائدة الفطور صباحاً بجانب الشكشوكة التركية واستمتعي بالطعم الرائع.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 253 سعرة حرارية
- نصف كوب من الدقيق.
- كوب ونصف من دقيق القمح.
- ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف كوب من الماء.
مكونات الخبز
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطاخلطي الدقيق بنوعيه مع الزبادي والملح والزيت والسكر والبيكنج باودر في وعاء خلط كبير، ثم يسكب الماء تدريجياً وتعجن المكونات حتى تتماسك جيداً، غطيها لمدة ساعتين.
- تقسيم وفرد العجينة
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى 8 أجزاء متساوية على شكل كرات، افردي كل منها باستخدام الشوبك على شكل دائري.
- طهي الخبز
تم نسخ الرابطسخني مقلاة كبيرة وعميقة وغير لاصقة على نار عالية، بللي العجين بالقليل من الماء واطهيها لمدة 30 ثانية لكل جانب، يمكنك طهيه بالفرن أيضاً.
- تقديم خبز التنور
تم نسخ الرابطقدمي خبز التنور مباشرة أو خزنيه لحين التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 253 | الدهون | 5g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 3g | الكربوهيدرات | 46g |
| الألياف | 5g | سكر | 2g |
| البروتين | 8g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
