الشباتي هو نوع من أنواع الخبز الخاص بالمطبخ الهندي وعادة ما يقدم مع طبق الدجاج بالماسالا واليخنات بشكل عام، ابدعي في تحضير خبز شباتي بأسهل الخطوات المقدمة لك من موقعنا واسعدي اسرتك به، لا تترددي وجربيها فوراً.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 12 اشخاص
- 78 سعرة حرارية
- 280 غراماً من دقيق القمح.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
- ثلاثة أرباع كوب من الماء.
مكونات الخبز
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطاخلطي الدقيق مع الملح والزيت والماء في وعاء كبير، ثم اعجنيها جيداً باستخدام يديك أو الخلاط حتى تصبح ناعمة ومتماسكة، غطيها واتركيها جانباً لمدة 20 دقيقة.
- تقسيم وفرد العجينة
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى 12 قطعة متساوية، افردي كل منها باستخدام الشوبك على سطح نظيف ومرشوش بالدقيق.
- طهي العجينة
تم نسخ الرابطسخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، اطهي كل قطعة من قطع العجين لمدة 30 ثانية لكل جانب.
- تقديم خبز الشباتي
تم نسخ الرابطقدمي خبز الشباتي الدافئ مباشرة أو خزنيه لحين التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 78 | الدهون | .4g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 16g | الألياف | 2g |
| البروتين | 3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
