يعتبر الكباب من أشهى الأطباق التي تتميز بسهولة تحضيرها وفائدتها العالية، طبقي اليوم معنا طريقة عمل الكباب المشوي بالصور خطوة بخطوة وقدميه لعائلتك بجانب سلطة الطحينة والبطاطس المقلية.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 326 سعرة حرارية
- 450 غراماً من اللحم المفروم.
- حبة من البصل المفروم.
- ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف.
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
- ربع كوب من الكزبرة المفرومة.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة كبيرة من أوراق النعناع المفرومة.
مكونات الكباب
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تتبيل اللحمة
تم نسخ الرابطاخلطي اللحم المفروم مع البصل والتوابل كلها والأعشاب الطازجة في وعاء كبير، ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة.
- وضع اللحمة على أسياخ الشوي
تم نسخ الرابطشكلي خليط اللحم على أسياخ الشوي عن طريق لفها على شكل أسطواني.
- شوي الكباب
تم نسخ الرابطاطهي أسياخ الكباب على الشواية المحمية مسبقاً لمدة 5 دقائق تقريباً لكل جانب، يمكنك الشوي على الفحم أو شواية الغاز حسب رغبتك.
- تقديم الكباب المشوي
تم نسخ الرابطقدمي الكباب المشوي مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 326 | الدهون | 20g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 4g | البروتين | 31g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
