طريقة طبخ رز أبو كاس حبة طويلة
- تاريخ النشر: 2022-02-25 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-08-28 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
يشتهر إعداد رز أبو كاس في المطبخ الهندي وهو من أطباق الأرز المعروفة بطعمه المميز، وتختلف طريقة تحضيره عن طرق تحضير الأرز الأخرى، تعرفي معنا على طريقة طبخ رز أبو كاس حبة طويلة وأعدّيه لعائلتك في يوم الجمعة مع طبق رئيسي من الدجاج المحمر والسلطة.
مقالات ذات صلة:
مكونات رز أبو كاس
-
- 100 دقيقة
- 4 اشخاص
- 123 سعرة حرارية
- كوبان من أرز أبو كاس.
- ملح (حسب الرغبة).
- ملعقة كبيرة من الكاري.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- ربع كوب من زيت الذرة.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- فصان من الثوم المفروم.
- رشة من البابريكا.
المكونات
-
طريقة تحضير رز أبو كاس
-
- 25 دقيقة
- طريقة تحضير رز أبو كاس
تم نسخ الرابطلتحضير رز أبو كاس حبة طويلة انقعي رز أبو كاس لمدة نصف ساعة دون تقليبه أو غسله لأنه سهل الكسر.
- تسوية الرز أبو كاس حبة طويلة
تم نسخ الرابطضعي الزيت في قدر واتركيه حتى يسخن، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهم، ثم ضيفي الأرز المنقوع للبصل، ثم ضعي الكاري والملح والبابريكا والكركم وقلبي جيداً لمدة عشر دقائق، ثم ضيفي الماء الساخن وخففي النار واتركيه حتى ينضج لمدة ربع ساعة.
- تقديم رز أبو كاس حبة طويلة
تم نسخ الرابطقدمي الأرز على الفور بجانب الدجاج المحمر والسلطة.
-
معلومات التغذية في رز أبو كاس
| السعرات الحرارية | 123 | الدهون | 0.27g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 26.5g | البروتين | 2.9g |
-
الأسئلة الشائعة عن رز أبو كاس
- ما هو رز أبو كاس؟ رز أبو كاس هو نوع من الأرز يشتهر في المطبخ الهندي ويُعرف بطعمه المميز وقوامه الطويل.
- ما الذي يميز طريقة طبخ رز أبو كاس؟ تختلف طريقة تحضير رز أبو كاس عن طرق تحضير الأرز الأخرى، مما يمنحه نكهة وقوامًا مميزين.
- ما هي الأطباق الموصى بتقديمها مع رز أبو كاس؟ يوصى بتقديم رز أبو كاس مع الدجاج المحمر والسلطة كوجبة رئيسية، خاصة في يوم الجمعة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
