طريقة طبخ رز أبو كاس حبة طويلة

  • تاريخ النشر: 2022-02-25 آخر تحديث: 2024-02-18 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة طبخ رز أبو كاس حبة طويلة

يشتهر إعداد رز أبو كاس في المطبخ الهندي وهو من أطباق الأرز المعروفة بطعمه المميز، وتختلف طريقة تحضيره عن طرق تحضير الأرز الأخرى، تعرفي معنا على طريقة طبخ رز أبو كاس حبة طويلة وأعدّيه لعائلتك في يوم الجمعة مع طبق رئيسي من الدجاج المحمر والسلطة.

مقالات ذات صلة:

طريقة طبخ رز أبو بنت

طريقة طبخ الرز البني

طريقة رز بالقشطة

  • المكونات

    • 100 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 123 سعرة حرارية

مقادير عمل رز أبو كاس حبة طويلة

كوبان من أرز أبو كاس.
ملح (حسب الرغبة).
ملعقة كبيرة من الكاري.
ملعقة صغيرة من الكركم.
ربع كوب من زيت الذرة.
بصلة متوسطة مفرومة.
فصان من الثوم المفروم.
رشة من البابريكا.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. طريقة تحضير رز أبو كاس
    تم نسخ الرابط
    لتحضير رز أبو كاس حبة طويلة انقعي رز أبو كاس لمدة نصف ساعة دون تقليبه أو غسله لأنه سهل الكسر.
    طريقة تحضير رز أبو كاس
  2. تسوية الرز أبو كاس حبة طويلة
    تم نسخ الرابط
    ضعي الزيت في قدر واتركيه حتى يسخن، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهم، ثم ضيفي الأرز المنقوع للبصل، ثم ضعي الكاري والملح والبابريكا والكركم وقلبي جيداً لمدة عشر دقائق، ثم ضيفي الماء الساخن وخففي النار واتركيه حتى ينضج لمدة ربع ساعة.
    تسوية الرز أبو كاس حبة طويلة
  3. تقديم رز أبو كاس حبة طويلة
    تم نسخ الرابط
    قدمي الأرز على الفور بجانب الدجاج المحمر والسلطة.
    تقديم رز أبو كاس حبة طويلة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 123 الدهون 0.27g
الكربوهيدرات 26.5g البروتين 2.9g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة