يحضر رز الحنيذ بطرق عديدة، منها ما يحضر بالطريقة البسيطة وهي الأرز الأبيض المفلفل الذي يقدم مع لحم الحنيذ أو الدجاج، ومنها ما يحضر مع التوابل المختلفة، إليك اليوم طريقة رز الحنيذ الشهية بخطوات سريعة، جربيها.
مقالات ذات صلة:
مكونات رز الحنيذ
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 200 سعرة حرارية
- كوبان من أرز البسمتي.
- 3 أكواب من الماء الساخن.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- فص من الثوم المفروم.
- 4 حبات من القرنفل.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- 4 حبات من الهيل.
- ورقتان من ورق الغار.
- عود من القرفة.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة كبيرة من الزعفران المنقوع.
مكونات رز الحنيذ
-
طريقة تحضير رز الحنيذ
-
- 20 دقيقة
- قلي الثوم
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة رز الحنيذ، سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة واقلي الثوم لبضع دقائق.
- إضافة التوابل
تم نسخ الرابطأضيفي الكمون، ورق الغار، الهيل، القرنفل، القرفة، قلبي المكونات معاً.
- إضافة الرز
تم نسخ الرابطأضيفي الرز بعد غسله جيداً مع الماء الساخن والملح، اتركي المكونات حتى الغليان، خففي الحرارة وغطي القدر، اتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- تحضير رز الحنيذ
تم نسخ الرابطبمجرد أن ينضج الرز، أضيفي الزعفران على الطبقة العلوية من الرز، اتركيه على البخار لمدة 10 دقائق.
- تقديم رز الحنيذ
تم نسخ الرابطحركي رز الحنيذ برفق باستخدام ملعقة خشبية، اسكبيه في طبق التقديم وقدميه مباشرة مع اللحم أو الدجاج.
-
معلومات التغذية في رز الحنيذ
| السعرات الحرارية | 200 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
