طريقة رز باللحم لذيذ
- تاريخ النشر: 2022-02-13 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
تُعد أطباق الأرز باللحم أحد الأطباق الرئيسية التي يمكنكِ تقديمها على وجبة الغداء كطبق رئيسي، نقدم لك وصفة رز باللحم لذيذ من المطبخ المكسيكي لتحضّريه بطريقة غير تقليدية وتقدميه لعائلتك في أيام العطل والتجمعات.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 358 سعرة حرارية
- كيلوغرام ونصف من اللحم البقري المفروم قليل الدهن.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- كوب من البصل الأحمر المقطع مكعبات.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- كوبان من الماء.
- كوبان من صلصة chunky salsa المكسيكية، ويمكن استبدالها بصلصة الطماطم.
- عبوة من الفاصوليا السوداء المغسولة والمصفاة.
- كوب من الذرة المطهوة.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة الطازجة.
- كوب من جبن الشيدر المبشور ناعماً.
مكونات أرز باللحم
-
طريقة التحضير
-
- 26 دقيقة
- تحضير خليط اللحم والبصل
تم نسخ الرابطيوضع الزيت في قدر الضغط الكهربائي ويمكن استخدام القدر العادي ويضاف البصل واللحم وتضاف التوابل: الفلفل، والملح، والكمون، وتقلب المكونات جميعها معاً لمدة 5 دقائق حتى يتحول لون اللحم للون البني.
- إضافة الماء والصلصة والأرز
تم نسخ الرابطيضاف الماء والصلصة والأرز وتقلب المكونات مجدداً ويغلق قدر الضغط وفقاً لتعليمات الشركة المصنعة ويضبط عداد الوقت لمدة تتراوح من 10-15 دقيقة، ثم يرخى مقبض الغطاء بحذر ويترك الخليط لمدة 5 دقائق دون تقليب.
- تجهيز خليط الخضروات
تم نسخ الرابطيضبط قدر الضغط الكهربائي على خيار القلي ويمكن استخدام القدر العادي، ثم تضاف الفاصوليا والذرة والكزبرة وتقلب المكونات حتى تتجانس من حين إلى آخر وتحتاج تقريباً إلى 3 دقائق.
- تقديم رز باللحم لذيذ
تم نسخ الرابطيسكب الأرز ويضاف فوقه الخضروات ويرش فوقها جبنة الشيدر ثم يقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 358 | الدهون | 14g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 37.6g | البروتين | 21.3g |
| الكوليسترول | 54.3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
