تختلف طرق تحضير اللازانيا من مطبخ لآخر حيث يمكن تحضيرها باللحم المفروم والخضار والسبانخ والدجاج، واليوم سنقدم لك طريقة سهله لازانيا بدون لحم خطوة بخطوة، طبقيها وقدميها مع سلطة التبولة واستمتعي بسفرة غداء شهية غير تقليدية.
مكونات لازانيا بدون لحم
-
- 25 دقيقة
- 8 اشخاص
- 339 سعرة حرارية
- 12 قطعة من معكرونة اللازانيا.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- 225 غراماً من الفطر الأبيض.
- حبة من البصل المفروم.
- كوبان من السبانخ الصغير.
- 4 فصوص من الثوم المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 680 غراماً من صلصة المارينارا أو السباغيتي.
- 425 غراماً من الريكوتا.
- 225 غراماً من الجبن الإيطالي المبشور.
- ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
- 20 غراماً من الريحان الطازج للتزيين.
مكونات اللازانيا
-
طريقة تحضير لازانيا بدون لحم
-
- 25 دقيقة
- سلق المعكرونة
تم نسخ الرابطتطهى معكرونة اللازانيا حسب التعليمات المرفقة على العبوة، ثم تصفى وتوضع جانباً كي تبرد.
- قلي الخضار
تم نسخ الرابطيوضع البصل والفطر المقطع و السبانخ والثوم في قدر متوسط الحجم مع الزيت والملح والفلفل، تطهى المكونات على نار عالية مع التحريك من حين لآخر لمدة 15 دقيقة.
- إضافة الصلصة
تم نسخ الرابطتسكب ملعقتان تقريبا من الصلصة في قاع صينية الخبز مع فردها بشكل متساو كما في الصورة.
- إضافة المعكرونة والريكوتا
تم نسخ الرابطترتب 3 قطع من المعكرونة فوق طبقة الصلصة، ثم تسكب نصف كمية الريكوتا فوقها.
- إضافة الخضار والجبنة
تم نسخ الرابطتضاف نصف كمية الخضار فوق طبقة الريكوتا، ثم طبقة من الجبنة المبشورة، ثم تكرر الطبقات مرة أخرى.
- إضافة البارميزان
تم نسخ الرابطتضاف طبقة ثالثة من المعكرونة والصلصة والجبنة، وأخيرا ترش جبنة البارميزان.
- خبز صينية اللازانيا
تم نسخ الرابطتخبز صينية اللازانيا في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 30 دقيقة.
- تقديم اللازانيا
تم نسخ الرابطتقطع اللازانيا وتقدم في طبق التقديم مباشرة، تزين بالريحان حسب الرغبة.
-
معلومات التغذية في لازانيا بدون لحم
| السعرات الحرارية | 339 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
