سلطة التبولة الشامية
- تاريخ النشر: 2021-11-04 آخر تحديث: 2024-07-01 الصنف: سلطات التقييم:
تعتبر سلطة التبولة الشامية من أشهر أنواع السلطات في جميع المطابخ العربية، ثم امتدت إلى جميع مطابخ العالم، ولعل أهم ما يميزها هو قيمتها الغذائية المُرتفعة؛ نظراً لاحتوائها على الخضروات، والبرغل بشكل أساسي، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة وقدميها بجانب البابا غنوج من موقعنا.
المكونات
-
- 45 دقيقة
- 2 اشخاص
- 130 سعرة حرارية
- ربع كوب من البرغل.
- ضمة من الكرفس المفروم.
- ضمة من البقدونس المفروم.
- ربع كوب من النعناع المفروم.
- حبة من البندورة المقطعة لمكعبات.
- حبة من الفلفل الأخضر المفروم.
- بصلة مفرومة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
مقادير سلطة التبولة الشامية
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- نقع البرغل
تم نسخ الرابطضعي البرغل في الماء في ماء دافي واتركيه نصف ساعة.
- تقطيع الخضار
تم نسخ الرابطافرمي البقدونس، والطماطم والبصل فرماً ناعماً، ثم ضعي المكونات في وعاء عميق، ثم أضيفي زيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض والنعناع، ونكهي بالملح ثم صفي البرغل من الماء وأضيفيه إلى الوعاء، ثم قلبي الخليط مع بعضه.
- تقديم التبولة
تم نسخ الرابطيمكنك وضع أوراق من الخس بعد غسلها جيداً، في قاع طبق للتقديم، واسكبي فوقها التبولة ثم زينيها بشرائح مقطّعة من الليمون الحامض.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 130 | الدهون | 65g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 91g | البروتين | 71g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
