طريقة عمل اللازانيا بدون سلق

  • تاريخ النشر: 2022-10-15 آخر تحديث: 2023-11-13 التقييم:
طريقة عمل اللازانيا بدون سلق

تعتبر اللازانيا من الأطعمة المشهورة التي يعود أصلها إلى المطبخ الإيطالي، تحضر بطرق عدة منها مع الدجاج أو الخضار أو اللحم المفروم، سنقدم لك اليوم طريقة عمل اللازانيا بدون سلق خطوة بخطوة، جربيها وقدميها لعائلتك بجانب الدجاج المقلي واستمتعي بوجبة شهية ومتكاملة.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 12 اشخاص
    • 355 سعرة حرارية
مكونات اللازانيا
15 قطعة من معكرونة اللازانيا.
3 أكواب من السبانخ المفروم.
425 غراماً من الريكوتا.
225 غراماً من جبنة البارميزان المبشورة.
225 غراماً من جبنة الموزاريلا المبشورة.
ملعقتان كبيرتان من الريحان.
4 فصوص من الثوم المقطع.
ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف.
بيضة.
700 غرام من صلصة السباغيتي.
كوب من الماء.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • طريقة التحضير

    • 60 دقيقة
  1. تحضير الصلصة
    تم نسخ الرابط
    تخلط صلصة السباغيتي مع الماء في وعاء.
    تحضير الصلصة
  2. خلط الجبنة
    تم نسخ الرابط
    تمزج الموزاريلا والبارميزان معاً، يوضع كوب ونصف من المزيج جانباً لتزيين اللازانيا.
    خلط الجبنة
  3. تحضير خلطة الريكوتا
    تم نسخ الرابط
    يخلط مزيج الجبنة مع السبانخ والريكوتا والثوم والأوريغانو والبيض والريحان والملح والفلفل معاً.
    تحضير خلطة الريكوتا
  4. تحضير طبقات اللازانيا
    تم نسخ الرابط
    يسكب كوب من صلصة السباغيتي في قاع صينية الفرن المقاومة للحرارة، ترتب فوقها 5 قطع من المعكرونة كما في الصورة.
    تحضير طبقات اللازانيا
  5. تكملة ترتيب طبقات اللازانيا
    تم نسخ الرابط
    توضع طبقة من مزيج الريكوتا فوق المعكرونة، ثم يضاف نصف كوب من الصلصة، ثم 5 قطع من المعكرونة، وهكذا إلى أن تنتهي الكمية انتهاءً بطبقة من الصلصة.
    تكملة ترتيب طبقات اللازانيا
  6. إضافة الجبنة وخبز اللازانيا
    تم نسخ الرابط
    ترش الجبنة المحفوظة سابقاً على وجه الصينية، ثم تخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 50 دقيقة بعد تغطيتها، ثم يزال الغطاء وتخبز لمدة 10 دقائق إضافية.
    إضافة الجبنة وخبز اللازانيا
  7. تقديم اللازانيا
    تم نسخ الرابط
    تقدم اللازانيا مباشرة في طبق التقديم بعد أن تبرد قليلاً، يمكن تزيينها بالبقدونس والإضافات الأخرى حسب الرغبة.
    تقديم اللازانيا
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 355 الدهون 12.6g
الكربوهيدرات 35.4g الألياف 5.1g
سكر 5.3g البروتين 22.7g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)