تعرفي على أسهل طريقة لتحضير نوجا بالفول السوداني بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 325 سعرة حرارية
- مقادير النوجا بالفول السوداني
- كوب فول سوداني مقشر غير مملح.
- ½ كوب سكر.
- ½ كوب عسل نحل.
- 2 ملعقة كبيرة ماء.
- بياض بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.
- رشة ملح.
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- تحضير القالب
تم نسخ الرابطأحضري قالب فرن وغطيه بورق الزبدة ثم ادهنيه بالزيت وضعيه جانباً.
- تحميص الفول السوداني
تم نسخ الرابطضعي الفول السوداني في القالب ثم أدخليه الفرن ليتحمص مدة 10 دقائق ثم أخرجيه واتركيه يبرد تماماً قبل استخدامه.
- غلي السكر بعسل النحل والماء
تم نسخ الرابطأحضري قدراً عميق وضعيه على نار متوسطة ثم ضعي السكر وعسل النحل والماء وقلبيهم حتى يذوب السكر ثم اتركي الخليط يغلي من ثلاث إلى خمس دقائق على النار.
- خلط بياض البيض والملح
تم نسخ الرابطاحضري وعاء كبير وضعي بياض البيض مع الملح واخفقيهم بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط هش وأبيض اللون ويتضاعف حجمه.
- طريقة تطبيق النوجا
تم نسخ الرابطأضيفي شراب العسل والسكر الساخن تدريجيًا ببطء أثناء الخفق وقللي سرعة بالمضرب الكهربائي، استمري في الخفق من 10 ل12 دقيقة حتى يصبح الخليط سميكًا ويبرد قليلًا، أضيفي الفول السوداني المحمص إلى خليط السابق ثم صبيه في قالب الخبز المغطى بورق الزبدة.
- إضافة خليط بياض البيض
تم نسخ الرابطغطي خليط بياض البيض بورقة زبدة أخرى مدهونة بالزيت ثم اضغطي بظهر ملعقة برفق فوقها ليتساوى سطحها.
- تقديم نوجا بالفول السوداني
تم نسخ الرابطاتركي النوجا في درجة حرار الغرفة مدة ساعتين على الأقل إلى ليلة كاملة حتى تتماسك ثم قطعيها وقدميها خلال ثلاثة أيام لعائلتك بالصحة والعافية أو احفظيها في الفريزر لمدة شهر.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 325 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
