طريقة عمل قشطة الحلويات
- تاريخ النشر: 2022-09-21 آخر تحديث: 2023-08-03 الصنف: صلصات التقييم:
تدخل القشطة كعنصر أساسي في صناعة العديد من الحلويات مثل الكنافة والبسبوسة والقطايف المقلية ويوجد طرق مختلفة لتحضيرها حسب رغبة واستخدام كل سيدة منزل، تعرفي على طريقة عمل قشطة الحلويات بخطوات بسيطة وطعم شهي جداً.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 72 سعرة حرارية
- 5 أكواب من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ملعقة كبيرة من الخل.
مقادير عمل القشطة
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- غلي الحليب مع الخل
تم نسخ الرابطضعي 4 أكواب من الحليب في قدر على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي الخلّ الأبيض واستمري في التحريك حتى ينفصل الجبن عن الماء.
- تصفية الحليب
تم نسخ الرابطصفي الحليب بواسطة مصفاة ناعمة، واتركيه في طبق جانباً.
- إضافة النشا
تم نسخ الرابطذوبي النشا في كوب الحليب المتبقي مع التقليب المستمر حتى يذوب النشا، ثم ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي حتى يثقل الخليط، ثم أضيفي خليط الحليب المصفى واستمري في التحريك حتى تحصلي على القشطة.
- تقديم قشطة الحلويات
تم نسخ الرابطاتركي القشطة حتى تبرد ثم أدخليها إلى الثلاجة مدة 4 ساعات قبل استخدامها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 72 | الدهون | 4g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2g | سكر | 5g |
| البروتين | 3g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
