بقلاوة بالقشطة

  • تاريخ النشر: 2021-01-28 آخر تحديث: 2024-03-24 التقييم:
بقلاوة بالقشطة

البقلاوة بالقشطة من الحلويات الشرقية المميزة لأي مائدة عربية وخاصة في شهر رمضان الكريم.

تعرفى على أسهل طريقة لتحضير بقلاوة بالقشطة الشهية بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 12 اشخاص
    • 240 سعرة حرارية
مقادير البقلاوة بالقشطة
نصف كيلوجرام من عجينة البقلاوة.
كوب من السّمن.
كوب وربع من السكر.
علبة قشطة.
نصف كوب من عصير الليمون.
ماء.
مكسرات للتزيين.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. تحضير الشربات
    تم نسخ الرابط
    نحضّر الشربات عن طريق مزج الماء، والسكر، وعصير الليمون، ثم بعد أنْ يغلي ويُصبِح قوامه خفيفاً نتركه يبرد ونضيف إليه ماء الورد.
  2. تحضير القشطة
    تم نسخ الرابط
    نذوّب السمن مع القشطة لمدة دقيقتين على نار هادئة حتّى نحصل على مزيج يُشبه المهلبيّة.
  3. تحضير العجينة
    تم نسخ الرابط
    نُحضر صينية الطبخ وندهنها بالسمن، ثم نقسّم العجينة إلى ثلاثة أقسام، نضع القسم الأول ورقة ورقة من عجينة البقلاوة في الصينية وبين كل ورقة وأخرى ندهن بمزيج السمن والقشطة، ثم نضع نصف الحشوة، وهكذا نكرّر الخطوات نفسها مع جميع الأقسام، ندهن آخر طبقة بالسمن، ونقطّع الطبق حسب الرغبة.
  4. خبز البقلاوة
    تم نسخ الرابط
    نُدخِل الصينية إلى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية، ونتركها لمدة نصف ساعة، وعندما يتحمر الوجه نسقيها بالشربات الباردة.
  5. تقديم البقلاوة بالقشطة
    تم نسخ الرابط
    ممكن أن يرش المكسرات على الوجه وتقدم باردة.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 240
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)