اكتشفي وصفة خبز دقيق العدس الشهية والمليئة بالفوائد الصحية. هذا الخبز الخالي من الغلوتين يُعد من أنوا ع المخبوزات المثالية للأشخاص الذين يسعون لتناول طعام صحي ومغذي، كما يعتبر العدس مصدرًا غنيًا بالبروتينات والألياف، مما يعزز الشعور بالشبع، ويدعم صحة الجهاز الهضمي، حضري الوصفة وقدميها بجانب سلطة التبولة لوجبة صحية ومتكاملة.
مقالات ذات صلة:
مكونات خبز بدقيق العدس
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 135 سعرة حرارية
- كوب من العدس غير المطبوخ.
- كوب من الماء المغلي.
- ثلثا كوب من دقيق بذور الكتان.
- كوب من الماء بدرجة حرارة الغرفة أو بارد.
- رشة من الملح.
مكونات خبز بدقيق العدس
-
طريقة تحضير خبز بدقيق العدس
-
- 30 دقيقة
- نقع العدس
تم نسخ الرابطيُغسل العدس في مصفاة تحت الماء الجاري لإزالة أي غبار أو شوائب، ثم ينقع العدس مع الماء المغلي، ويُترك لمدة 15 دقيقة ليصبح طريًا، يجب ألا يُصفى الماء.
- خلط العدس مع بذور الكتان
تم نسخ الرابطيوضع العدس مع السائل، دقيق بذور الكتان، كوب الماء الإضافي، والملح في الخلاط، ثم يُخلط مزيج خبز بدقيق العدس بسرعة عالية، حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا.
- خبز الخبز
تم نسخ الرابطيُفرد الخليط في مقلاة مناسبة، ثم يُخبز خبز بدقيق العدس في الفرن المُسخن لمدة 25 إلى 30 دقيقة، حتى تصبح السطح جافًا والمركز متماسكًا عند اللمس.
- تقديم خبز بدقيق العدس
تم نسخ الرابطيُترك الخبز ليبرد ثم يُقدّم خبز دقيق العدس مقطعًا إلى مثلثات، ويمكن تقديمه مع صلصات جانبية مثل الحمص أو الشوربات.
-
معلومات التغذية في خبز بدقيق العدس
| السعرات الحرارية | 135 | الدهون | 3g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 0.3g | الكربوهيدرات | 18g |
| الألياف | 9g | سكر | 0.5g |
| البروتين | 8.5g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
