فاهيتا الدجاج على الطريقة اللبنانية
- تاريخ النشر: 2020-12-24 آخر تحديث: 2024-03-21 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
تعرفي على طريقة تحضير فاهيتا الدجاج على الطريقة اللبنانية بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن ولا تترددي، قدميها بجانب البطاطس المقلية المقرمشة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 444 سعرة حرارية
- 4 صدور دجاج مخلية.
- 3 بصلات مقطعة شرائح سميكة.
- 3 حبات فلفل ألوان "مختلفة الألوان" مقطعة شرائح كبيرة.
- 2 حبة فلفل حار مفرومة أو ½ ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار جاف.
- 4 فصوص ثوم مقطعة.
- عصير ثمرة ليمون.
- 4 ملاعق كبيرة زيت.
- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل
- 2ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة أو ملعقة كبيرة كزبرة جافة.
- ملعقة صغيرة ريحان جاف.
- ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف.
- 1 ملعقة صغيرة سكر.
- 1 ملعقة كبيرة صلصة.
- 6 ملاعق كبيرة ماء.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
مقادير فاهيتا الدجاج على الطريقة اللبنانية
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- خلط الماء والتوابل
تم نسخ الرابطضعي الماء في وعاء عميق، وضعي عليه الفلفل الحار والثوم والكزبرة وعصير الليمون والريحان والأوريجانو والملح والفلفل، وقلبي جيدًا.
- نقطع صدور الدجاج
تم نسخ الرابطضعي قطع الدجاج في الخليط، وقلبي، ثم غطي الوعاء، واتركيه في الثلاجة مدة 120 دقيقة أو طوال الليل.
- قلي صدور الدجاج
تم نسخ الرابطسخني الزيت في مقلاة، وصفي قطع الدجاج من التتبيلة، ثم ضعيها في الزيت، واقليها حتى تكتسب لونًا ذهبيًا، واحتفظي بالتتبيلة جانبًا، ثم أخرجي قطع الدجاج من المقلاة، وضعيها في طبق جانبًا.
- قلي الخضار
تم نسخ الرابطاستخدمي الزيت نفسه، واقلي الثوم المقطع، ثم ضعيه، ثم اقلي شرائح البصل، ثم ضعيها فوق الدجاج والثوم، ثم اقلي شرائح الفلفل وقلبيها إلى أن تذبل (يمكنكِ إضافة قليل من الزيت عند الحاجة).
- قلي صدور الدجاج مع الخضار
تم نسخ الرابطأعيدي قطع الدجاج والثوم والبصل والتتبيلة إلى المقلاة مع الفلفل، ثم قلبي، واتركيه على نار هادئة مدة خمس دقائق حتى ينضج، مع التقليب من حينٍ لِآخر.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 444 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
