طريقة عمل رز وعدس حجازي

  • تاريخ النشر: 2022-02-04 آخر تحديث: 2024-02-20 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة عمل رز وعدس حجازي

لطالما ارتبطت طريقة عمل رز وعدس حجازي بموسم الأمطار حتى أصبح الطعام الشائع عند سقوط المطر خصوصاً في موائد العشاء، يتميز بأنه من الأطعمة المغذية الغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم والتي تعطي الجسم الدفء، والذي يمكن تقديمه مع السمك المشوي والأطباق الأخرى، جربي طريقة عمل رز وعدس حجازي المقدمة لك من موقعنا.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 264 سعرة حرارية
مقادير رز وعدس حجازي
كوب من العدس البرتقالي (المجروش).
نصف كوب من الأرز قصير الحبة (المصري).
حبة متوسطة من البصل.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من الكمون المطحون ناعماً.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
خمسة أكواب من الماء.
  • طريقة التحضير

    • 35 دقيقة
  1. طريقة طهيّ البصل
    تم نسخ الرابط
    لتحضير رز وعدس حجازي قطعي البصل إلى قطع صغيرة وضعيه في مقلاة أو قدر صغر مع زيت الزيتون واتركيه لمدة 5 دقائق حتى ينضج.
    طريقة طهيّ البصل
  2. طريقة تحضير العدس
    تم نسخ الرابط
    اغسلي العدس جيداً وضعيه في قدر مع الماء واغليه لمدة 15 دقيقة على نار عالية حتى يبدأ بالنضج.
    طريقة تحضير العدس
  3. طريقة طهي رز وعدس حجازي
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الأرز والبصل المطبوخ إلى العدس وقلبي المواد جيداً مع التوابل والملح واتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة مع التحريك المستمر لمنع التصاق الطعام في القدر.
    طريقة طهي رز وعدس حجازي
  4. طريقة تقديم رز وعدس حجازي
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الحساء الكثيف في أطباق التقديم واتركيها حتى تبرد لمدة 5 دقائق على الأقل.
    طريقة تقديم رز وعدس حجازي
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 264 الدهون 7g
الكربوهيدرات 37.5g البروتين 12g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)