طريقة عمل الجريش بالشوفان واللبن
- تاريخ النشر: 2022-05-12 آخر تحديث: 2023-11-20 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
يصنف الجريش من أنواع الأطعمة المشهورة في شبه الجزيرة العربية إن كنت تبحثين عن أفضل وصفة لطريقة عمل الجريش بالشوفان واللبن حضري هذه الوصفة وقدميها لعائلتك في أيام الشتاء الباردة كطبق رئيسي مغذ وغني بالقيمة الغذائية العالية وامنحيهم دفعة من النشاط، ويمكنك تحضير الأرز الأبيض وتقديمه مع الجريش.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 60 اشخاص
- 343 سعرة حرارية
- نصف كوب من الشوفان المغسول.
- نصف كوب من الجريش.
- كوبان من اللبن الزبادي.
- كوبان من الماء.
- 500 غرام من الدجاج.
- نصف كوب من الأرز المصري.
- رأس من البصل مقطع.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- نصف كوب من الزبدة.
- مكعبان من جبن كيري.
مكونات عمل الجريش بالشوفان واللبن
- رأس من البصل مقطع.
- 5 فصوص من حب الهال.
- عود من القرفة.
- ورقة من ورق الغار.
- ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات سلق الدجاج
- كوب من كشنة البصل والبهارات.
مكونات التقديم
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- سلق الدجاج
تم نسخ الرابطيوضع الدجاج والقرفة وورق الغار في قدر على حرارة متوسطة ثم يغمر المزيج بالماء ويترك حتى ينضج الدجاج، ثم ينشل ويفتت لقطع صغيرة.
- تقلية البصل مع الزبدة
تم نسخ الرابطيوضع البصل مع الزبدة في قدر على النار ويقلب حتى يتحمر قليلاً.
- إضافة الدجاج المفتت والتوابل
تم نسخ الرابطيضاف الدجاج المفتت لخليط البصل ثم تضاف التوابل ويقلب الخليط حتى يتحمر الدجاج قليلاً.
- إضافة الأرز والشوفان وجبن كيري
تم نسخ الرابطيضاف الأز والشوفان والجريش وجبن كيري وتقلب المكونات جيداً.
- إضافة الماء
تم نسخ الرابطيضاف الماء وتقلب المكونات جيداً ويطهى لمدة عشرين دقيقة حتى يمتص الجريش أغلب كمية السوائل.
- إضافة اللبن
تم نسخ الرابطيضاف اللبن ويقلب الخليط وتخفف الحرارة ويقلب حتى يكثف وتقل السوائل.
- تقديم الجريش بالشوفان واللبن
تم نسخ الرابطيسكب الجريش بطبق التقديم ويزين بخليط الكشنة المكونة من البهارات والبصل والزبدة، ثم يقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 343 | الدهون | 3.4g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 71.5g | الألياف | 10g |
| البروتين | 13.3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
