يعتبر الجريش من الأكلات السعودية التقليدية الشهيرة، يتميز بفائدته العالية واحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات والأملاح المعدنية، استعدي اليوم لتعلم وصفة الجريش السعودي لليوم الوطني خطوة بخطوة، يمكنك تحضيره مع قطع اللحم والبصل أو الدجاج حسب رغبتك.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 200 سعرة حرارية
- مكونات الجريش
- كوبان من الجريش المغسول.
- نصف كوب من قطع الدجاج المبشور.
- كوبان من الماء المغلي أو المرق.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
- حبة من البصل المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- 6 قطع من الجبنة الكريمي.
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطتوضع الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم يضاف البصل ويقلب جيداً لمدة دقيقتين.
- إضافة الدجاج والتوابل
تم نسخ الرابطيضاف الدجاج المبشور إلى قدر البصل ويحرك جيداً مع الملح والبهارات المشكلة والفلفل الأسود.
- إضافة الجبنة
تم نسخ الرابطتضاف قطع الجبنة إلى الدجاج وتقلب لمدة 30 ثانية.
- إضافة الجريش والماء
تم نسخ الرابطتضاف حبوب الجريش إلى الخليط، يحرك جيداً، ثم تضاف الماء المغلي ويترك على نار هادئة لمدة ساعة.
- سكب وتقديم الجريش
تم نسخ الرابطيسكب الجريش في أطباق التقديم فوراً، يمكنك التزيين بالبصل المقلي حسب رغبتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 200 | الدهون | 31g |
|---|---|---|---|
| البروتين | 20g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
