اكتشفي مع يمي طريقة عمل الجريش الكويتي باللحم، أحد الأطباق التقليدية الرائعة في المطبخ الكويتي، بطعمه اللذيذ وقوامه الناعم، سيجعل مائدتك مميزة، قدميه مع طبق من المخللات العربية أو سلطة التبولة لإكمال وجبتك.
مقالات ذات صلة:
مكونات الجريش الكويتي باللحم
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 425 سعرة حرارية
- كوبان من الجريش، مغسول ومنقوع.
- حبّة طماطم، مفرومة إلى مكعبات صغيرة.
- نصف حبّة بصل، مقطعة لمربعات.
- 500 غرام من اللحم، مقطع.
- زيت بحسب الحاجة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوب من مرق اللحم.
مكونات الجريش الكويتي باللحم
-
طريقة تحضير الجريش الكويتي باللحم
-
- 60 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل الجريش الكويتي باللحم، سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل، أضيفي الطماطم وحرّكي جيدًا، حتى تتجانس المكونات، وتصبح الطماطم طرية.
- طهي الجريش
تم نسخ الرابطفي قدر آخر، اسلقي الجريش في ماء مغلي، حتى ينضج نصف نضج، ثم صفّيه من الماء.
- إضافة الجريش لقدر البصل واللحم
تم نسخ الرابطأضيفي الجريش المسلوق إلى قدر البصل والطماطم، ثم أضيفي قطع اللحم ومرق اللحم، حرّكي المكونات جيدًا لتتجانس.
- طهي المكونات مع اللحم
تم نسخ الرابطاتركي الخليط على نار هادئة حتى يغلي، ثم خففي النار وغطّي القدر، واتركيه لمدة ساعة أو حتى ينضج الجريش واللحم تمامًا، مع التقليب بين الحين والآخر.
- تقديم الجريش الكويتي باللحم
تم نسخ الرابطقدّمي الجريش الكويتي باللحم على الفور وزيّنيه بالبصل المقلي أو البقدونس حسب الرغبة.
-
معلومات التغذية في الجريش الكويتي باللحم
| السعرات الحرارية | 425 | الدهون | 4g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الدهون غير المشبعة | 1g |
| الكربوهيدرات | 19g | البروتين | 11g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
